Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Празник на баницата се провежда в село Баница

Във врачанското село Баница ще се проведе 20-то издание на празника на баницата. Гостите на празника ще могат да дегустират над 100 баници, дело на майстори - кулинари от селата в община Враца. 


"Празникът е една много добра традиция, помага да се съхранят старите рецепти, да се въведат много нови рецепти. Все повече младите жени, дори момчета приготвят съвсем нетрадиционни и оригинални баници." - казват участници.


Най-ентусиазирани обаче са майсторите от село Баница.


"Като съм почнала от 12 години, баба ми ме е учила. Голямо значение има ръката ти-как ще я пипнеш, как ще я измайсториш."


След дегустация, професионалисти готвачи и технолози ще отличат най-вкусните баници в категориите "солена" и "сладка". Яденето на баници ще бъде съпроводено с концерт на самодейци от читалищата в общината.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още
Анюта Каменов

144 вида обреден хляб се правят за Бъдни вечер в България

144 вида обреден хляб се правят за Бъдни вечер в България. Те са описани от родения в ломския край български етнограф Димитър Маринов. В балканско село в област Монтана тази вечер слагат на празничната трапезата четен брой ястия.  "Голяма е обредността за празника Бъди вечер. На трапезата се слагат само постни ястия. В част от селищата в област..

публикувано на 24.12.24 в 16:31

Кампанията "Подаръци на надеждата" зарадва деца в село Арчар

Сдружение "Кауза Северозапад" – Монтана и сдружение "Северозапазване" започнаха коледната благотворителна кампания в подкрепа на децата, съобщиха организаторите. В кампанията се включиха институции, организации и граждани. Инициативата е част от благотворителната инициатива "Подаръци на надеждата" за Коледа. Точно на Бъдни Вечер кампанията в лицето..

публикувано на 24.12.24 в 16:18

Ремонтираха пътя до язовир Гюргич

Приключи и последният етап, от ремонта на пътя до язовира в село Гюргич.  "Пътната отсечка  от селото до язовира вече е в отлично състояние и разстоянието от 3км. с лек автомобил се изминава само за 10 минути, на най уязвимите места (дерета) бяха поставени бетонови пръстени за отводняване и изкопани отводнителни канавки...Финансирането си е наше и от..

публикувано на 24.12.24 в 13:56

Създадена е организация за почистването на снега в Кула

Има достатъчно пясък, сол и химични вещества за снегопочистването в община Кула, съобщиха за Радио Видин  от местната управа.  За почистването на пътищата от сняг има сключени договори със земеделски производители по направленията Цар Петрово- Тополовец - Чичил. "В село Тополовец улиците са почистени, снега е около 10 см., вече се е разтопил, защото..

публикувано на 24.12.24 в 13:10

В очакване на Рожденство Христово

Християните са в очакване на Рождество Христово. По-особените празнични богослужения в православните храмове пресъздават сбъдването на "великата тайна на боговъплащението", която според църковното учение е рождението на Спасителя. Затова навечерието на празника се нарича Бъдни вечер. Тогава по стара традиция семейството се събира на богата, но..

публикувано на 24.12.24 в 09:24

Безплатно е паркирането във Враца за празниците

До края на седмицата синята зона във Враца ще е безплатна , съобщиха от общинската управа. От ОП „Паркинги и гаражи", което стопанисва и управлява зоната за платен престой и паркинг, уточниха, че реално само на 27 декември няма да се събират такси. Петъчният ден е работен, но въпреки това синята зона няма да работи. Безплатното паркиране е за всички..

публикувано на 24.12.24 в 08:42

Коледари ще обиколят днес Мездра

Празничната програма на община Мездра в седмицата на Рождество Христово започна снощи с “Ден на домашните мезета и питиета” - кулинарна изложба в центъра на село Моравица и хоротека под звездите.  Днес от 10 часа ще се проведе традиционният Коледен турнир по шахмат, организиран от Шахматен клуб “Локомотив" Мездра. От 18 часа започва традиционната..

публикувано на 24.12.24 в 08:39