Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Ягодово празнуват с местни производители и натурални храни

Снимка: Радио ВИДИН

"Празник на село" ще се проведе от 22 до 24 юли в село Ягодово, община Берковица. За втора година местни малки производители и ферми ще представят своите продукти на всички ценители на натуралната храна. Организатори са козеферма "Каряна", които отглеждат стадо кози в района и предлагат различни сирена от козе мляко и други продукти. Лилия Вълчева е дъщеря на собственика на козефермата. Разделила е живота си между столицата и дните на село, където помага на своя баща - Теодор Вълчев. 

"Когато искаш да ти е тихо и спокойно оставаш на село, въпреки че тук има адски много работа. Нищо общо с града и времето, в което живеем там. В града имам също неща, които правя и работа, няма как да ги оставя, но поне лятото отделям на това да дойда тук и да помагам на баща ми във фермата, и да се занимаваме с животните и с преработката на млякото", разказа за живота във фермата Лилия Вълчева.

Фермата съществува от 2015 година, когато Теодор Вълчев решава да отглежда кози и се мести в селото. В началото са 15, сега козите са 120. 

Работният ден започва в 6 часа, доенето - в 6:30 часа, след което козите излизат на паша. Следва чистене във фермата, преработка на млякото, посрещане на козите от паша и в 18:30 вечерта - отново доене. 

"Към 9-10 мисля, сядаме да си обсъдим как ни е минал на всеки деня, да си кажем кой, какво, защо и какво трябва да направи на следващия ден... Обичта към природата, хубавата храна и животните за мен е нещо много велико. Трябва да се отнасяме с малко повече уважение към нещата, които ни заобикалят, не само хората", сподели Лилия Вълчева.

Продукцията предлагат на фермерски пазари. Така стигат до крайния клиент и могат да обяснят какво е сиренето, как се прави, къде и как се гледат козите. 

Тази седмица във фермата организират Празник на село. Домашно приготвени свежи напитки, натурална храна, занимания и лекции, свързани със занаятите в региона, музика на живо и много изненади ще бъдат част от празника. Местни малки производители и ферми ще представят своите продукти. 

"Тази идея отдавна ни се въртеше с мои приятели в главата, че тук е прекрасно място да го направим, защото има достатъчно място, където да се съберат толкова хора. И да, всъщност миналата година за първи път решихме да се стегнем и да го организираме. И тази година продължаваме. Надяваме се да го развием...", разказа за празника Лилия Вълчева.

Програмата на събитието може да видите тук.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Тайната на "Столетниците – благословия или орисия"

Когато човек отвори книгата „Столетниците – благословия или орисия“ на телевизионната журналистка Мира Добрева, в повечето случаи го прави поради една причина – заради Мира Добрева. Когато я затвори обаче, пред очите му нейният образ вече се е изгубил, за да отстъпи място на нейните герои, и точно в това се състои тайната на добрата журналистика..

публикувано на 02.05.25 в 17:10

На 5 май отбелязваме Световния ден на пулмоналната хипертония – болестта на сините устни

България се включва в глобалната кампания "Дари дъх", с която за 13-ти път у нас ще бъде отбелязан Световният ден на пулмоналната хипертония- 5 май. Макар да се числи към редките заболявания, то засяга много хора по целия свет. Според официалната статистика около 25 млн. души в световен мащаб страдат от заболяването, обясни председателят на Българското..

публикувано на 02.05.25 в 16:44

Лина Куроки - момичето, което рисува с чувства и текстура

"Професия хоби" ни среща с една млада и вдъхновена артистична личност -  Цветелина Павлова . За нея изкуството не е просто занимание, а естествено продължение на самата нея. Още от дете рисува, без да си спомня конкретен момент, в който е започнала, сякаш моливите и четките винаги са били част от ръцете ѝ. Вярва, че творческата ѝ натура е..

публикувано на 02.05.25 в 16:30

СУ "Цар Симеон Велики" във Видин откри дарителска кампания за книги

Видинското Средно училище "Цар Симеон Велики" навършва 143 години от своето създаване. По този повод гимназията е подготвила поредица от събития. Една от тях е дарителската кампания "Четем, за да знаем, че не сме сами", която започна днес. Идеята на инициативата е училищната библиотека да събере и съхрани личните читателски предпочитания на..

публикувано на 02.05.25 в 16:10

Сезонът на кърлежите започна - как да се пазим

С настъпването на пролетта кърлежите се активизират и вероятността от среща с тях става все по-голяма. Обикновено това се случва в места с висока тревна растителност, сянка и влага. Освен в природата, кърлежите се срещат в паркове и градини, които не са окосени и поддържани. Срещата с тях е повод за притеснение не само за родителите на малки деца,..

публикувано на 02.05.25 в 15:48

Панаир на доброволчеството ще се проведе във Видин

Подобно събитие се провежда за първи път. Касае предимно младите хора, но поканата да го посетят е към всички, обясни  Валери Недялков, ръководител на сдружение „Дунавски инициативи за обединени региони“ , което е организатор.  Събитието ще е утре от 10.30 часа в Културен център "Жул Паскин".    "То е един вид панаир, на който могат да..

публикувано на 02.05.25 в 15:44

Лаком, игрив и обичан - това е йоркито Майки

В рубриката "97 лапи и 1 опашка" днес ви представяме Майки - шестгодишен йоркширски териер от Видин , който живее на пълни обороти. Макар и възрастта му по документи да навежда на мисълта за зрялост, Майки категорично отказва да се държи като възрастно куче. Той тича, скача, подскача и вършее из дома си с енергията на кученце, току-що открило..

публикувано на 02.05.25 в 15:40