Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Най-доброто домашно вино търсят във видинското Ново село

| обновено на 26.11.22 в 07:46
Снимка: Светла Бондова

Кой има най-доброто домашно вино във видинското Ново село? Това ще отсъди дегустационна комисия, в която ще участва дългогодишният директор на "Новоселска гъмза" АД инж. Георги Гидов

Инициативата на местните лозари и винопроизводители "Вечер на младото вино" или "божоле" отново бе възобновена след двете години на КОВИД-епидемия. Тя ще се проведе на 26 ноември /събота/ от 19 часа в салона на кооперация "Дунав".

Повече от 100 човека са се записали да дойдат на това събитие. "С трънка", както казват новоселяни, а това означава с кошница домашно приготвена храна. Над 100 желаещи – рекорден брой за това начинание, са се записали вече. Сред тях не са само земеделски производители, отдадени на лозарския поминък, но и участници в различни селскостопански кампании – резитба, филизене, беритба. Има и любители на гроздовия еликсир, които правят малки количества за домашните празници. Те също искат да проверят качеството на божествената напитка, направена по рецепта на деди и прадеди.

Конкуренцията тази година ще бъде голяма. Оказва се, че сушата през лятото повдигна градусът на гроздето и бе необходимо търпение от лозарите, за да не се намесят, докато бъчвата премине през силната и слаба ферментация. И не само бъчвата. Всеки кореняк новоселянин прави поне едно малко буре, за да поддържа традицията в дома, за да запази тайните на хубавото вино, предавани от деди на внуци. Дегустационната комисия ще бъде затруднена, но пък членовете ѝ са на високо равнище. Участие в нея потвърди инж. Георги Гидов, технолог и дългогодишен директор на Винпром Видин и "Новоселска гъмза" АД. Като специалист във винарството той успя да продължи пътя на новоселското вино през Англия и чак до САЩ. Неговите последователи от винарната "Новоселска изба" още от първите години на съществуването си печелят призови места на Пловдивската винария.

Кои новоселяни ще се озоват на челните места в конкурса за най-добро младо домашно вино тази година ще разберем на 26 ноември след 20:00 часа.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Девети септември 1944 година - превратът, който промени България

На днешния ден ще се върнем назад във времето и ще си припомним събитията от една бележита дата от близкото историческо минало. Утрото на 9 септември 1944 г., което бележи един от най-резките завои в българската история на XX век. За броени часове държавната власт преминава от правителството на Константин Муравиев в ръцете на Отечествения..

публикувано на 09.09.25 в 16:14

Козлодуй се готви за Фестивал на занаятите и изкуствата

Фестивал на занаятите и изкуствата ще се проведе от 12-и до 14-и септември в Козлодуй. Форумът стана традиционен, а стремежът на Общината е да предлага все по-богата и разнообразна програма и за възрастните, и за децата, каза Величка Нейчева, директор на дирекция "Хуманитарни дейности" в общинската администрация: "Програмата е много..

публикувано на 09.09.25 в 15:00

Как ПГ "Васил Левски" в Мездра посреща новата учебна година

С нови преподаватели и повишен брой ученици,  с добър външен вид, обновени класни стаи, почистени коридори, ръководството на ПГ "Васил Левски" в Мездра започва новата учебна 2025/2026 година.  Общо 138 са учениците, записали се в 4 специалности в 8. клас. С една в повече са паралелките тази година,  каза директорът Мирослав Павлов: "За..

публикувано на 09.09.25 в 14:10

Курс по шев и работа с шевни машини ще се проведе във Видин

Курс по шев и работа с шевни машини започва във Видин в Центъра "Свободата да съм". Преподавател е Иван Попов. "Много хора биха искали да си подгънат дреха или пердета, да си зашият дребни неща, но не знаят как. Ето този курс би им помогнал с основни насоки за шиенето и поддържане на шевните машини. Курсът ще започне на 20 септември и ще се..

публикувано на 09.09.25 в 13:15
Николай Бобев и неговият преподавател Николай Илиев

Видински ученик участва в Лятна академия за духови инструменти

Петокласникът Николай Бобев от СУ "Свети свети Кирил и Методий" във Видин  е първият ученик от община Видин, който взе участие в шестата Лятната академия за духови инструменти. Инициативата се проведе в  училище "Любен Каравелов"  в Копривщица. Той участва в  академията със своя преподавател Николай Илиев, който в същото време е..

публикувано на 09.09.25 в 12:05

Годишнина от откриването на двойната жп линия София - Мездра

На  5 септември 1969 година България открива двойната жп линия София – Мездра .  Това е ключов момент в развитието на железопътната инфраструктура, който осигурява по-бързо и безопасно движение на влаковете между столицата и Северозападна България. Строителството на обекта „Удвояване на жп линията София – Мездра“ се е извършвало от 1958 до..

публикувано на 09.09.25 в 11:01

Безплатни прегледи за рак на гърдата организират в Ново село и Бойница

Ново село и Бойници стават част от кампанията на Центъра за защита правата в здравеопазването за профилактични прегледи, насочени към ранното откриване на рак на гърдата. Инициативата е насочена към жените над 40-годишна възраст от малките населени места в страната, каза председателят на неправителствената организация д-р Стойчо Кацаров:..

публикувано на 08.09.25 в 17:30