Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Диетолог: Хората трябва да внимават с хранителните комбинации

Снимка: Фейсбук личен архив

Богатите трапези по време на коледните и новогодишни празници обикновено изкушават много от нас. В същото време прекаляването с храни и напитки в този период не ни носи приятно чувствo, а напротив. За да се предпазим от евентуално преяждане, е хубаво да пием по 1, 2 чаши вода 15 мин. преди основното хранене, това обясни за Радио ВИДИН Гергана Николова, диетолог в Монтана. 


"Водата ще усили метаболизма и ще помогне за усвояването на калории от храната. Също така, може да се направят супа или бульон. Те са нискокалорични, но пък засищащи и ще потиснат апетита преди приема на тежки храни с висока енергийна плътност. По този начин хората няма да преяждат и няма да им е тежко. Хората трябва да внимават с хранителните комбинации, те са по-познати от разделното хранене. Става на въпрос за месо с картофи и ориз с бобови храни. Вместо тях добър вариант е комбинирането на месо със зеленчуци или свежа салата, която е по-подходяща за сезона. Нека да се започне първо със салатата, защото в нея има фибри и мазнина от зехтина, след това да се насочат към протеина, той се намира в месото, яйцата и сиренето. И накрая да се завърши с храни, които съдържат нишесте, те са в картофите, ориза и хляба. Защото тази комбинация с полезни фибри, мазнини и протеини няма да повиши рязко покачване на кръвната захар.  Преяждането е вредно, защото натоварва самото тяло, ще се чувстваме по-подути. Ние преди празниците водим един начин на живот, а по празниците всичко ни изкушава, въпросът е да можем сутрин да поемаме повече храна, а вечер по-малко, за да не ни е тежко. Също така е хубаво да има и разходки, наистина времето сега е студено, но хората могат да идат на фитнес зали да потренират, за да могат да изразходят поетата храна през празниците".


По време на празниците, а и по-принцип не трябва да се прекалява също с безалкохолни газирани  и алкохолни напитки. Алкохолът е важно да не се употребява на гладен стомах, съветва Гергана Николова.


"Колкото се може човек да ограничи газираните напитки, защото знаете, в тях има изключително много подсладители, консерванти, да не забравяме аспартама. Прекомерната консумация на газираните напитки може да доведе до различни здравословни проблеми и наднормено тегло… Този вид напитки на се подходящи както за възрастни, така и за деца и може да се замени с прясно изцедени сокове, било плодове или зеленчуци…"


Януари е месецът, който е подходящ за детоксикираща диета, но тя трябва да е под наблюдението на специалист диетолог, допълва Гергана Николова.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още
Поглед към Стамбол капия, март 1942 година.

83 години от голямото наводнение на Видин

Днес се навършват 83 години от най-голямото наводнение в историята на Видин . То застига града в нощта срещу 4 март 1942 година , около 2:30 ч., когато водите на река Дунав заливат града с 5-метрова вълна. Причина за наводнението е задръстване на ледовете по реката. Мащабите на бедствието са огромни, а пораженията - катастрофални.  От..

публикувано на 04.03.25 в 16:53

Жителите на Връв искат асфалтирани улици и нов ВиК тръбопровод

Нерешени с години проблеми доведоха до  свикване на общо събрание на жителите на село Връв, община Брегово. Това е първото такова събрание от поне 20 години, каза пред Радио Видин председателят на инициативния комитет Галя Маринова : "Като млад човек, естествено, много неща ме възмущават. Всичко е спряло по времето на комунизма и няма никакво..

публикувано на 04.03.25 в 13:10

Ученици от Видин изграждат култура на толерантност

Ученици от видинското Основно училище "Иван Вазов" проведоха преди дни инициатива "Ден на розовата фланелка". Проявата е част от Международния ден за борба с тормоза в училище , който се заражда в Канада и се провежда всяка последна сряда от месец февруари, обясни за Радио Видин Кирил Георгиев , педагогически съветник в училището:..

публикувано на 04.03.25 в 13:00

3-ти март: Символ на борбата за свобода и независимост

На 3-ти март 1878 година България беше освободена след близо 500 години османско владичество, но пътят към тази победа не е бил  лесен и е бил изпълнен със стотици хиляди жертви. Освобождението на България не е просто исторически момент - то е символ на борбата за свобода, независимост и национално възраждане. През този период на тъмнина,..

публикувано на 03.03.25 в 16:00

Професор Йосиф Аврамов представя две от новите си книги

Утре, на 4 март, в Културен център "Жул Паскин" във Видин, ще се проведе събитие, посветено на две от най-новите книги на професор Йосиф Аврамов - "Силата на парите - том 1“ История и теория на парите и "Силата на парите - том 2“ (България и еврото. Банково дело и ценни книжа) .  Тези произведения ще ни запознаят с дълбокото значение на..

публикувано на 03.03.25 в 15:30

Видин отбеляза 3-ти март с тържествени събития и почит към героите на България

Днес отбелязваме един от най-светлите дни в българската история - 3-ти март, денят на освобождението на България.   По този повод бяха организираха редица събития във Видин, които ни напомниха за цената на свободата и за всички герои, които са се жертвали за нашето бъдеще. След молитвата, в 10:45 часа пред паметника на румънските воини в село..

публикувано на 03.03.25 в 14:00

Освобождението на Белоградчик и неговите герои

На 24 април 1877 година с манифест от руския император Александър II е обявената поредната Руско- Турска война, която за нас българите като народ, се явява Освободителна. На 27 юни руските войски навлизат в българска територия при град Свищов. Населението възторжено вярва, че свободата е близо. Изключение не правят и нашите предци от град..

публикувано на 03.03.25 в 13:22