Изложение на местни продукти ще се проведе в Монтана

В Монтана ще бъдат представени 54 производители, половината от тях са от областта, а останалите от Врачанско и цяла България, уточни Петя Димитрова, от МИГ "Берковица – Годеч":

"От територията на Местната инициативна група ще вземат участие голям брой от представителите, които са за област Монтана, почти половината са от територията на Местната инициативна група. Ще представим както хранителни продукти, така и вино, така и занаятчийски."

Откриването на изложението е в 10.30 часа, в четвъртък. За гостите на изложението е организиран малък кулинарен фест на открито с вкусни гозби от Северозапада, допълни Златко Живков:

"Описана е типичната торлашка гозба кланик какво показва. Майсторът ще бъде Цветомир Стефанов, който е млад производител на бира. Второто ястие, което ще ни бъде представено е на баба Ванка, Иванка Трайкова, от Стубел ,която ще ни сготви комбус."

Изложбената част ще бъде разположена в Младежкия дом и зоната около него в Монтана и ще е отворена за посетители от 11:00 до 18:30 часа. Изложението ще бъде съпроводено с дегустации на местни храни, дискусии и директни срещи с производителите. Посетителите ще могат да си закупят деликатеси като: традиционни български млечни продукти – козе, овче, краве и биволско сирене, кашкавали, кисело мляко, натурални и с различни подправки. Ще бъдат представени и многообразие от меса и месни деликатеси, вина, бира, безалкохолни напитки. Ще бъдат представени ръчно изработени сладки изкушения - натурални шоколади и шоколадови бонбони, тестени и сладкарски изделия, и пчелни продукти – мед, пчелен прашец, имуностимулатори и други. На изложението всеки ще може да открие и ръчно изработени занаятчийски стоки - бижута, аксесоари, сувенири, изделия от дърво и камък, както и разнообразие от билкови екстракти, козметични продукти – етерични масла, сапуни, лавандулови и розови продукти.

В рамките на първия изложбен ден ще се проведе дискусионен форум на тема: „Мястото на традициите и обичаите в живота на местните общности и ролята на ВОМР“ с участието на ръководителя на Управляващия орган на Програмата и заместник-министър Георги Събев. Дискусията ще започне в 14:00 часа, днес, в малка зала в Младежки дом.

Над 100 представители от цялата страна на Местни инициативни групи, занаятчии и производители на местни храни от техните територии се очаква да вземат участие. Изложението се организира от Министерство на земеделието за четвърти път. Такава инициатива се прави за пръв път в област Монтана. Неговата цел е популяризирането на малките производители - фермери, занаятчии от селските райони, които да имат възможност да представят своята продукция пред широката общественост.