Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Съюзът на слепите в Монтана с най-добра маса в конкурса "Вкусотиите на Северозапада"

8
Снимка: Любо Андреев

Пълнени чушки с боб, с ориз и праз, постни сърми, най-различни видове баници, питки, разнообразни десерти изложиха в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада". За втора поредна година НТС (Научно Технически Съюз) в Монтана събра готвачи от различни части на региона. Над 20 участници представиха типични за техните села гозби, предавани от поколения на поколения. Люта Капацъна де магарица, се прави във видинското село Кутово от стари времена, сподели Татяна Любенова, секретар на читалище "Просвета 1930":

"Нашите баби са го правили винаги, когато нещо месно се сервира на трапезата."

Даниела Иванова, от читалище "Развитие" в белоградчишкото село Салаш представи бел муж, типично ястие от  торлашката кухня:

"Прави се от меко сирене и много малко брашно."

Постни чушки, пълни с кисело зеле и праз лук, е ястие от монтанското село Горно Церовене, сподели Суска Йорданова, председател на читалище "Еленко Ценов:

"Киселото зеле много приятен вкус предава на ориза в пълнена чушка суха."

Журито бе крайно затруднено. Първото място е за масата на съюза на слепите в Монтана. Подгласници на победителите станаха читалищата в Аспарухово и Липен. 10-годишната Рая Белчева получи награда за най-млад участник, а гозбите на читалищата от Салаш и Кутово взеха поощрителни награди. Даниела Иванова - библиотекар от читалище "Развитие – 1896 г."  получи две грамоти за успешното участие.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 21 август 2025 година

Ново  кръгово кръстовище  планират да бъде изградено след надлеза, на пресечката на булевард "Панония" и улица "Цар Иван Асен II" във Видин.  В момента там има светофар, който създава известни затруднения за движението, обясни за Радио ВИДИН Денислав Стаменов, началник на сектор "Пътна инфраструктура и инженерни мрежи и съоръжения" към Община Видин...

публикувано на 21.08.25 в 18:00

Продължават летните занимания в библиотеката на Мездра

По повод 120 години от рождението на големия български илюзионист Мистър Сенко, който е от Враца, деца в Мездра научиха любопитни факти за живота и творчеството му по време на летните занимания в библиотеката. Величка Христова от детския отдел разказа увлекателно за неговите фокуси, а в "Зона за култура" пред Народно читалище "Просвета 1925" бяха..

публикувано на 21.08.25 в 15:50
Зам.-министърът на транспорта Димитър Недялков (вляво) обясни мерките за сигурност при превалутирането в село Бели извор.

Полиция ще помага за охраната на пощите при обмяната на левове в евро

На места към охраната на пощенските клонове, които ще обменят левове в евро ще се присъединят и полицаи, каза Димитър Недялков, заместник-министър на транспорта. Във врачанското село Бели извор той участва в първата среща от съвместната информационна кампания на "Български пощи" и местните власти за въвеждането на новата валута .  Превалутирането..

публикувано на 21.08.25 в 15:22

Комисията за защита от дискриминация ще проведе открита приемна в Кула

Регионалният представител на Комисията за защита от дискриминация (КЗД)  за област Видин   Ирина Петрова ще проведе открита приемна в град Кула на 22 август от 10:00 часа в Клуба на пенсионера. Тя ще запознае присъстващите с правомощията и дейността на КЗД. „Не за първи път имаме открита приемна. Повечето жители в Кула ги познавам. Те..

публикувано на 21.08.25 в 14:53

Прокуратурата във Видин внесе обвинителен акт срещу мъж за закана с убийство

38-годишен мъж е предаден на съд с обвинителен акт на Районна прокуратура - Видин по дело за закана с убийство , отправена при условията на домашно насилие.  През  септември 2024 г., съпругата на обвиняемия, напуснала семейното им жилище в Монтана с двете им деца, като се преместила да живее при родителите си в село Карбинци. Поводът бил дългогодишен..

публикувано на 21.08.25 в 14:44

Предвижда се изграждането на ново кръгово кръстовище във Видин

Ново кръгово кръстовище планират да бъде изградено след надлеза, на пресечката на булевард "Панония" и улица "Цар Иван Асен II" във Видин. В момента там има светофар, който създава известни затруднения за движението, обясни за Радио ВИДИН  Денислав Стаменов, началник на сектор "Пътна инфраструктура и инженерни мрежи и съоръжения" към Община Видин...

публикувано на 21.08.25 в 14:30
Село Флорентин

Флорентин празнува 100 години читалище

Народно читалище "Пробуда 1925" във видинското село Флорентин навършва 100 години от своето създаване. Юбилеят ще бъде отбелязан в събота, 23 август, с празничен концерт, в който ще се включат над 150 участници, каза Радио ВИДИН секретарят на културното средище Емилия Георгиева : "Ще имаме 12 групи, танцови и певчески състави. По време на..

публикувано на 21.08.25 в 14:00