Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Съюзът на хлебарите: Най-търсените видове хляб може да изчезнат от пазара след 1 юли

2
Снимка: Радио ВИДИН


От незапомнени времена хлябът е основна храна за българина. Народът вярвал, че хлябът може и да лекува. Месенето на хляб се съпровожда с различни обреди - било за добро или лошо, за раждане или смърт. Има ли хляб, сложен на трапезата, това означава, че има още живот в къщата. От тук и старата българска поговорка "Никой не е по-голям от хляба" е мъдрост, която представя хляба не само като храна, а като нещо повече - хлябът е и любов, и уважение.

Един въпрос, обаче, стана актуален тези дни. Ще изчезнат ли от пазара най-търсените видове хляб от 1 юли? Ще спадне или ще се вдигне неговата цена и за кого - за търговци или за потребители? 

От 1 юли влиза в сила таван на търговската надценка в резултат на промени, които бяха одобрени тихомълком в края на предишния парламент. В последния пленарен ден депутатите гласуваха търговската надценка при хляба да не надхвърля 15%.

Затова какъв ще бъде ефектът от влизането в сила на това ограничение в цените говорим с председателя на Управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева:

"Ако тази законодателна мярка влезе в сила, се очаква трите вида хляб - бял, типов и "Добруджа" да изчезнат от пазара и да има сериозен недостиг на хляб. А това е хлябът на социално уязвимите групи, между които и пенсионерите, това е хлябът с най-ниска цена, който се продава ежедневно на около 3 милиона и половина души."

Това е антипазарна мярка, би разрушила пазара и би довела до сериозни сътресения, казва още Мариана Кукушева:

"С оглед на този факт ние сезирахме всички институции. Една част от колегите ни даже не могат да осмислят какво следва след всичко това. А следва дистрибутори и търговци да работят на загуба, тъй като нито една законодателна разпоредба не може да принуди юридическо лице да работи на загуба, най-очакваното нещо е търговецът да не предлага продукта, от който губи. С оглед на това очакваме че заявките ще бъдат лимитирани."

Ще изчезнат ли някои видове хляб от рафтовете на големите вериги и ще се покачи ли цената му - потърсихме мнението на видинчани: 

"Аз нямам притеснения от поскъпването, защото ям по две филии на ден... Какво мнение да имаме?! Какво зависи от нас?! Те, ако са решили да увеличават хляба, дали някой ще ни пита нас?! Като спрат "Добруджа"-та и черния хляб, какво ще правят с брашното? Дори да се повишат цените няма да останем без хляб, все ще си купуваме. Ама те какво ще правят с брашното? И плодовете, и зеленчуците са скъпи, но си ги купуваме."

Това бяха мненията на бранша и гражданите, а какво ще стане - предстои да видим.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Вирусолог: Грипът не трябва да се подценява

На прага сме на имунизационната кампания за ваксиниране срещу грип . Ежегодно от вирусната инфекция боледуват около 15-20% от хората, но по време на пандемия може да бъде засегнато до половината от населението. Това каза вирусологът от БАН проф. Радостина Александрова и добави, че грипът е респираторно заболяване, което би могло да протече значително..

публикувано на 30.09.25 в 11:00

От детската градина към училище: Голямата промяна за малките ученици

Първият учебен ден е голямо събитие за всяко дете и неговото семейство. Преходът от детската градина към училището не е просто смяна на сградата и учителите - това е нов начин на живот. Малките ученици се сблъскват с повече правила, нови очаквания и различна среда. За родителите пък идват притеснения - дали детето ще се справи, ще..

публикувано на 29.09.25 в 16:30

Осем години без митрополит Дометиан – духовният баща на Видин

На 18 септември се навършиха осем години от кончината на митрополит Дометиан. Той ръководеше Видинската епархия в продължение на 30 години и за много хора остава символ на духовна подкрепа, доброта и отдаденост. За мнозина Дометиан беше не само духовен водач, но и човек, който разбираше проблемите на обикновените хора. Тези, които са го..

публикувано на 29.09.25 в 16:05

Отборът по речи и дебати във Видин търси подкрепа за предстоящ турнир

Клубът по речи и дебати на езиковата гимназия във Видин набира средства, за да финансира предстоящото си пътуване и участие в есенния турнир по английска реч и дебати. Проявата ще се проведе на 8-9 ноември в Благоевград. Около 3000 лева са нужни, за да замине видинската група, сума, която е твърде голяма, за да се събере само чрез базари и..

публикувано на 29.09.25 в 15:00

Продължават разяснителните срещи за въвеждането на еврото във Видинско

Информационна кампания за въвеждането на еврото се проведе днес във Видинско. Инициативата в селата Капитановци и Покрайна премина при слаб интерес от страна на местните жители. В кампанията участва Пламен Георгиев, директор на Териториалното поделение на Националния осигурителен институт във Видин. Той обясни, че от 1 януари превалутирането на..

публикувано на 29.09.25 в 15:00

България е на 61-о място в света по щедрост

Навсякъде по света хората търсят помощ от неправителствени организации - и България не прави изключение. Все повече нуждаещи се търсят подкрепа от благотворителни организации , сочат данни на Световния доклад на дарителството. Партньор за проучването у нас е Фондация "BCause". Данните на доклада показват, че нуждите на хората се увеличават -..

публикувано на 29.09.25 в 14:00

„Поезия и музика за живота“ с Борис Режак и Марко Милошевич

 Днес в „Музикална зона“ ви каня на едно специално пътешествие, в което ще се преплетат поезия и песен. Поводът е събитие, случило се съвсем наскоро във Видин: в петък – 26 септември, имахме удоволствието да посрещнем двама изключителни творци с техния музикално-поетичен концерт „Поезия и музика за живота“. Това са певецът и композитор Борис..

публикувано на 29.09.25 в 09:00