Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Първи фестивал на Турлашката кухня в село Салаш

Снимка: Фейсбук



За първа година в белоградчишкото село Салаш ще се проведе Фестивал "Турлашката кухня и занаяти". 

Участниците ще имат възможност да опитат уникалните специалитети от турлашката кухня- бел муж, гньетени чушки с боб, косачко кисело, блага баница и много други местни храни, каза Даниела Иванова, секретар на читалище "Развитие":

"За нас е чест, че за първи път ще се проведе национален фестивал на турлашката кухня. На площада по главната улица в селото ще бъдат разположени шатри за приготвяне на турлашки гозби...  Фестивалът ще се проведе в три направления- турлашка кухня, занаятчии и турлашки фолклор... Посетителите могат да видят как от дърво се извайват различни фигури... Мечтата ни за следващата година е фестивалът да се провежда на една поляна на края на селото, където има една голяма чешма, която е пресъхнала. Набираме благотворително средства за реновиране на чешмата, която е необходима за кризисни ситуации... "


Ще има вкусна домашна храна, приготвена с много любов от най-специалните хора - турлаците, населяващи планинските земи от двете страни на българо-сръбската граница, разказва за Радио Видин Георги Никитов - кметски наместник на село Салаш:


"Програмата започва в 10 часа с готвенето на гозбите. В 11 часа ще има приветствено слово на кмета на Белоградчик Боян Минков и отец Рафаил - архиерейски наместник на Белоградчишка духовна околия, след което в 11:30 часа започва културната ни програма с хора и песни от местни читалищни дейци-  селата от Горни Лом, Чупрене, Салаш, Боровица, както и четири села от Сърбия..."


Определянето на победителите ще бъде от 14 часа, награди ще има за най-атрактивен готвач и за най-интересна манджа, допълват организаторите.


Фестивалът ще се проведе на 7 септември от 10 часа в центъра на селото. Организатори са Община Белоградчик, кметство Салаш и местното читалище. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 26 юни 2025 година

Най-топло в страната днес по обед е било във Видин, съобщиха от Националния институт по метеорология и хидрология. Към 15:00 часа градът отново бе сред най-горещите места в страната с измерени на сянка 39 градуса.  В Северозападна България за днес е обявен оранжев код за опасни горещини.  Парамедикът  Петър Илиев припомня някои от препоръките, за да..

публикувано на 26.06.25 в 18:05

По-строги правила за електрически тротинетки в Монтана

В Монтана въведоха по-строги правила за управлението на електрически тротинетки. Общинският съвет прие промени в Наредбата за организация на движението с тротинетки в града. Забранява на тротинетка да се возят повече от едно лице едновременно. "Да се намалят тези нарушители и рискът за тези малки деца, които са от 14 до 16 години, а те не знаят..

публикувано на 26.06.25 в 18:01

В Майор Узуново ще е десетото издание на фестивала "Балканска среща"

Във видинското село Майор Узуново утре ще се проведе десетото издание на Международния етнофестивал за хора с увреждания "Балканска среща" . Организатор е фондация "Подкрепа за реализация". За втора поредна година фестивалът ще е в Майор Узуново. С него ще започнат и събитията за празника на селото, Петровден. Освен местни състави, ще има и..

публикувано на 26.06.25 в 16:31

„Калето“ в Мездра празнува 12 години

С театрална постановка за деца и концерт на Стенли ще бъде отбелязана 12-годишнината на Археологически комплекс „Калето“ в Мездра. На 4 юли (петък) от 10:00 ч. Театър „ДАР“ ще представи спектакъла „Маша и Мечокът“ за най-малките посетители. Празничната вечер ще започне в 20:00 ч. с появата на „Феномените“ Ники и Цецо от „Един за друг“, а..

публикувано на 26.06.25 в 16:22

Ослен Криводол отбелязва Петровден с празнична служба и курбан

Мездренското село Ослен Криводол ще отбележи Петровден на оброка „Черковището“ на 29 юни – денят, в който православната църква почита светите апостоли Петър и Павел. По традиция, в 11:00 часа ще започне празничната служба на оброка, където отец Васил ще освети петровския хляб и приготвения пилешки курбан. В 12:00 ч. в двора на кметството..

публикувано на 26.06.25 в 15:00

Видински ученици са сред най-добрите посланици на Европейския парламент

Евроклубът към видинската Гимназия с преподаване на чужди езици "Йордан Радичков" се нареди на четвърто място в конкурс за сертифициране на училището като посланик на Европейския парламент. Ученическата организация е оценявана  за цялостната си дейност през изминалата 2024/2025 учебна година  от специалисти и членове на екипа на Бюрото на..

публикувано на 26.06.25 в 14:56

Нови книги разказват за историята на Видин

Три книги , свързани с историята на Видин, бяха представени в градината на джамията „Осман Пазвантоглу“ в града. На събитието присъстваха Мустафа Хаджи - главен мюфтия на България, заместник-министърът на образованието на Турция Назиф Йълмаз, кметът на Видин Цветан Ценков, представители на видинската митрополия и институции. Приветствие към всички..

публикувано на 26.06.25 в 11:36