Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Световния ден на хляба в Неговановци представиха обредни погачи

3
Снимка: Радио Видин

На 16-и октомври отбелязваме Световния ден на хляб, а в читалището в село Неговановци, община Ново село  подредиха обредни погачи. Показаха как се приготвят и размениха рецепти. Секретарят на Народно читалище "Светлина – 1928" Мариана Димитрова обясни:


"Хлябът, може да се каже, е неизменна част от трапезата на българина. Ние искаме да покажем различни техники при приготвянето на хлябове, защото хлябът присъства и в обредите, и в календарните празници- Коледа, Бабинден, Тодоровден. Знаете много добре, че при раждането на дете, в нашия край се казва малка и голяма повойница, също съществува хлябът на трапезата, кръщенета, сватби, погребалните ритуали също. Ще покажем огромното разнообразие на хляба в бита на българите. И днес все още има семейства, които приготвят тези хлябове за такива празници."


Хлябът символизира кръговрата на живота и домашното огнище, казват от читалищата. Архитектът Румен Джагаров, който преди четири години избира Ново село пред живота в столицата, също представи домашно замесена погача. 


"В днешно време хлябът може да се купи от всякъде, но няма нищо по-ценно от това да се омеси хляб. Когато човек влезе в една стара къща, когато мирише на хляб, той усеща как тя някак си възкръсва и живее."


За да е вкусен залъкът, хлябът трябва да е споделен, казват в Неговановци. Подредиха обща трапеза с приготвените погачи.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 30 януари 2025 година

Открити са копия на строителните книжа за Мемориала на жертвите на комунизма , който е построен във Видин преди 25 години. Това съобщи Габриела Стойчева от Държавна агенция "Архиви". Липсата на строителната документация беше спънка да се извърши наложителният ремонт на Мемориала, който от години се руши, обясниха инициаторите за построяването му...

публикувано на 30.01.25 в 18:00

Откриха новото помещение на Пенсионерски клуб „Мадона" в Белоградчик

Откриха новия дом на Пенсионерски клуб „Мадона" – Белоградчик . Празникът започна с освещаване от Негово Високоблагоговейство отец Рафаил - Архиерейски наместник на Белоградчишка духовна околия. В своето слово той се обърна към всички членове: „Винаги съм се радвал и възхищавал, че вие сте млади по дух. Можете да бъдете пример за много от..

публикувано на 30.01.25 в 16:39

Мездра ще отбележи Дионисиевите празници

Колективът на Археологически комплекс „Калето” – Мездра кани жителите и гостите на града на традиционните Дионисиеви празници 2025 . Събитието ще се проведе на 13 февруари (четвъртък) от 17:30 часа в Археологически комплекс „Калето“. Посетителите ще могат да се потопят в мистичния свят на Дионис – богът на виното, плодородието и театъра. Театрална..

публикувано на 30.01.25 в 16:06

Активисти поискаха обезщетение заради слонската трева в Киреево

Росен Миленов от "Гражданска инициатива за непризнаване на изборните резултати за 51-во Народно събрание" блокира първото заседание за годината на общинските съветници в Макреш .  Миленов и група активисти поискаха отговори от местната власт, кой ще обезщети собствениците на имотите, засадени със слонска трева . Тревата, която е генно..

публикувано на 30.01.25 в 15:13

Учениците в Монтанско преминават на дистанционно обучение

Учениците в област Монтана минават на онлайн обучение от понеделник. Решението бе взето от медицинския щаб при областния управител. Увеличаващият се брой на болните ученици и учители в област Монтана е причината от понеделник, 3 февруари, учениците да остават по домовете си. От началото на тази седмица се отчита покачване на болните. В първия..

публикувано на 30.01.25 в 15:01

Военни ще положат клетва във Враца

В петък във Враца ще има клетва на нови военни, съобщиха от общинската управа. За 31 януари от 12:00 ч. е насрочено тържествено полагане на военна клетва на войници от Военно формирование 54990 на площад "Христо Ботев". Войсковото подразделение е единственото с подобен профил в Северозападна България. Събитието ще започне с шествие от Дома на науката..

публикувано на 30.01.25 в 15:00

Работник е загинал при инцидент в предприятие във Видин

Сигнал за инцидент във видинско предприятие за производство на изделия от гипс за строителството, при който е загинал човек, е подаден на телефон 112 малко преди 21:00 часа вчера. Веднага е извършена проверка от екип на "Инспекция по труда“.  Директорът на инспекцията във Видин Надежда Симеонова уточни: "От първоначалния оглед става ясно, че..

публикувано на 30.01.25 в 14:24