Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

В Световния ден на хляба в Неговановци представиха обредни погачи

3
Снимка: Радио Видин

На 16-и октомври отбелязваме Световния ден на хляб, а в читалището в село Неговановци, община Ново село  подредиха обредни погачи. Показаха как се приготвят и размениха рецепти. Секретарят на Народно читалище "Светлина – 1928" Мариана Димитрова обясни:


"Хлябът, може да се каже, е неизменна част от трапезата на българина. Ние искаме да покажем различни техники при приготвянето на хлябове, защото хлябът присъства и в обредите, и в календарните празници- Коледа, Бабинден, Тодоровден. Знаете много добре, че при раждането на дете, в нашия край се казва малка и голяма повойница, също съществува хлябът на трапезата, кръщенета, сватби, погребалните ритуали също. Ще покажем огромното разнообразие на хляба в бита на българите. И днес все още има семейства, които приготвят тези хлябове за такива празници."


Хлябът символизира кръговрата на живота и домашното огнище, казват от читалищата. Архитектът Румен Джагаров, който преди четири години избира Ново село пред живота в столицата, също представи домашно замесена погача. 


"В днешно време хлябът може да се купи от всякъде, но няма нищо по-ценно от това да се омеси хляб. Когато човек влезе в една стара къща, когато мирише на хляб, той усеща как тя някак си възкръсва и живее."


За да е вкусен залъкът, хлябът трябва да е споделен, казват в Неговановци. Подредиха обща трапеза с приготвените погачи.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 14 ноември 2024 година

Световният ден за борба с диабета - 14 ноември, бе отбелязан във Видин от представителите на сдружение "Дружество на диабетиците" към Българска асоциация "Диабет". Това е единствената организация, която е част от Световната федерация.  Към момента няма окончателен вариант за промени в Кодекса на труда, с които да бъде въведен нов механизъм..

публикувано на 14.11.24 в 18:05

Членове на СИК в Малорад получиха присъди за преправяне на резултати от местните избори

Двама членове на Секционна избирателна комисия (СИК) в село Малорад получиха присъди от по 5 месеца "лишаване от свобода" с 3-годишен изпитателен срок за умишлено манипулиране на резултати от местните избори, по обвинение на Районна прокуратура – Враца, Териториално отделение – Бяла Слатина. На 29 октомври 2023 г., по време на изборите за кметове и..

публикувано на 14.11.24 в 16:44

Министърът на околната среда откри запалено незаконно сметище при инспекция в община Лом

Министърът на околната среда и водите Петър Димитров проверява сигнали за незаконни сметища край населени места от област Монтана. Акцията е свързана с информация за нерегламентирано замърсяване на терени с отпадъци, както и с проверка дали общините са изпълнили предписанията на Регионалната инспекция по околната среда и водите (РИОСВ) - Монтана за..

публикувано на 14.11.24 в 15:55

Собствена техника и 197 000 лева осигуряват зимната поддръжка в община Димово

Община Димово е подготвена за действия при усложнена зимна обстановка . Разполага и със собствена техника за почистване на снега в населените места, каза Иван Табаков от общинската администрация. С приоритет ще почистват улиците и тротоарите около учебни, социални и здравни заведения. "Направени са обходи и огледи на общинските пътища и..

публикувано на 14.11.24 в 15:32

Община Макреш заделя 30 000 лева за зимно поддържане

Общо 30 000 хиляди лева са предвидени в община Макреш за настоящата година за зимното поддържане и почистване на снега. Ще се ползва техника на земеделски производители, каза Пепи Велков от общинската администрация. Създадена е организация за цялостни обходи и огледи на състоянието на пътната мрежа.  "В село Макреш е извършено почистване на..

публикувано на 14.11.24 в 15:10

Българи в чужбина дариха средства на читалища в Северозапада

Българи от Северозапада , които живеят в Чикаго, САЩ дариха по 1000 долара на читалищата във Видин, Враца и Монтана. Културното средище в крайдунавския град ще използва предоставената сума за изработване на проект за преустройство и реконструкция на бившето лятно кино "Цвят" и превръщането му в културен център, коментира секретарят на института..

публикувано на 14.11.24 в 14:49

Мъж влезе в ломския арест за съпротива срещу полицаи и притежание на наркотици и боеприпаси

Криминално проявен жител на село Василовци е задържан в Лом. П олицейски автопатрул извършил проверка на лек автомобил с монтанска регистрация в  късните часове вчера, 13 ноември, на ул. "Славянска" в града. Колата била спряна с работещ двигател, но шофьорът отказал да изпълни полицейските разпореждания и се опитал да потегли, повличайки със себе си..

публикувано на 14.11.24 в 12:16