Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Шаран и толстолоб са предпочитани от видинчани за Никулден

Снимка: Радио Видин

Шаран и толстолоб са най-търсените видове риба преди Никулден във Видин. Видинчани споделиха в анкета и семейни рецепти за приготвяне на рибата за празника. 
"Купихме си толстолоб, филе. Ще го направим запечен на фурна. Обикновено с олио, черен пипер, хубава ракийка и мезе. Ето това е Никулден!
Толстолоб и пъстърва. Нямаме именици вкъщи, но имаме моряк. Празникът е и на моряците, и на банкерите, както знаем, и всяка година го честваме...
Шаранче, по традиция шаранче купихме. Ще го напълня с малко орехи, с шпек салам...

Снимка: Радио Видин
Шаран с праз лук и орехи и се запича в шпората. Нямаме именици, но го почитаме, защото е хубав, голям празник. Имаме и църква в града на свети Николай. Поздрави на всички именици, да са живи и здрави те и семействата им и всички видинлии, защото все пак сме на Дунава и трябва да почитаме празника.
Само шаран, спазваме традицията. Свети Николай с каква риба е запушил лодката? С шаран. Аз го пържа на шайби, след това главата, цяла. Задължително люспи си оставям, които държа в личните  си документи от Никулден до Никулден. Носи щастие. Проверено, доказано е. Аз това го спазвам от над 10 години..."

Цената на рибата е като миналата година, коментираха още видинчани. Килограм шаран е от 10 до 16 лева. Толстолоб може да се купи от 5 до 15 лева за килограм. Преди празника търговците предлагат също бял амур, който е на цена от около 10 лева за килограм.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Музей "Конака" във Видин ще е с изцяло нова експозиция

Изцяло нова и съвременна експозиция ще има във видинския исторически музей "Конака". Ръководството на музея спечели финансиране от Министерството на култура , с което започва подготовка на необходимата документация за обновлението.  Настоящата експозиция е подредена преди близо половин век - през вече далечната 1977 година.  Идеята за изцяло..

публикувано на 08.01.25 в 13:30

Нови автобусни спирки ще има в селата край Враца

Местната управа във Враца продължава да инвестира средства в обществения транспорт . Община Враца ще проведе пазарни консултации относно предоставяне на предложение с индикативна цена за възлагане на обществена поръчка за подмяна на местата за изчакване на рейсовете от масовия градски транспорт в селата на общината. Целта е премахване на..

публикувано на 08.01.25 в 12:00

Обреден хляб от Старопатица участва в национален конкурс

Читалището във видинското село Старопатица участва в онлайн конкурс за обреден хляб . Инициативата е на културното средище в пернишкото село Пещера и е под надслов "Хлябът наш, който ни го даваш всеки ден".  "Самото заглавие ме мотивира да се запиша", коментира секретарят на културното средище в Старопатица  Корнелия Иванова : "Моят хляб е..

публикувано на 08.01.25 в 11:11

Мъж е задържан за системен побой над децата си в Монтана

Служители на полицията в Монтана задържаха 55-годишен мъж за системно домашно насилие над двете му малолетни деца . На 7 януари  постъпи сигнал за насилие в апартамент в ж.к. „Младост“ в града. При посещението на място е установено, че 12-годишно момче е с телесни наранявания – синина на крака и оток на лявата ръка, причинени в резултат на побой...

публикувано на 08.01.25 в 09:59

Отбелязваме Бабинден по нов стил

Днес, 8 януари, празнуваме Деня на родилната помощ, известен още като Бабинден . Това е женски празник, посветен на “бабите” акушерки и младите булки и невести, които вече са раждали. Отбелязва се в деня след Ивановден (преди - на 21 януари). Обредът включва поливане на бабата, празнично угощение и общо хоро на мегдана.

публикувано на 08.01.25 в 09:50

В Кула се подготвят за традиционния ритуал "Къпачи"

Броени дни остават до честването на празниците Йордановден и Ивановден в Кула. Там те се отбелязват по стар стил - на 19-и и 20-и януари. Тяхното честване е свързано с обичая "Къпачи", който е с над един век история.  От Народно читалище "Просвета 1882" в Кула изработват маските на "къпачите" в днешно време от чорапогащници, пробиват се отвори за..

публикувано на 08.01.25 в 08:45

Снимката на 7 януари 2025 година

Заплащане на винетните такси заедно с таксата за преминаването на Дунав мост 2 предлага депутатът от Видин Любен Иванов. Внесъл е и питане в Народното събрание какви действия може да предприеме Министерството на транспорта и съобщенията в тази посока.  Кога ще бъде въведен в експлоатация участъкът Мездра-Ботевград от новия скоростен път..

публикувано на 07.01.25 в 18:10