Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как да се храним здравословно след новогодишните празници?

Снимка: Колаж Радио Видин

Отминалите новогодишни празници винаги са дългоочаквани за много хора по света. Те предполагат добро настроение, приятно прекарано време и разбира се обилни трапези, пълни с вкусни традиционни празнични ястия. Събирането със семействата и приятелите на трапезата и вкусното похапване в повечето случаи означава едно - сериозно преяждане. След всички празници и имени дни, обаче вече е време да сложим край на отпускането и да поработим за възстановяване на хранителния ни режим. С огромните количества вкусна храна и алкохол, които сме консумирали, шансът за дехидратация на организма ни е доста голям. Възможно е да се появи главоболие, чувство за умора и глад за нездравословни храни - всичко това са признаци за дехидратация и спешно трябва да се възстановят нивата на електролити в организма. Нужно е и метаболизмът да се раздвижи, за да могат да се освободят излишните токсини в тялото. Преядоха ли видинчани по празниците - това проверихме в анкета:

"В моето семейство специално всичко беше наред. Надявам се така да е и занапред. Както всеки ден, но малко по-празнична беше трапезата... Още не сме се върнали към нормалния ритъм, но трапезата беше добре - пищна и може би повече, отколкото трябва, защото сега трудно се движим... Има още празници сега, но добре беше, нормално беше и имаше повод, седнахме, но умерено и нормално."

Когато става дума само за един ден, в който да си позволим някое хранително прегрешение, е по-лесно да се овладеем, но когато става въпрос за дълга поредица от празници е доста по-трудно. Какви са съветите на специалистите? Потърсихме Мария Спасова, дългогодишен инструктор по хранене от Монтана:

"Трябва да подобрим най-вече детоксикацията на организма, защото през това време е била натоварена храносмилателната и отделителна система. Най-вече това се случва с черния дроб, който е основен детоксикиращ орган. Той е основният орган за филтриране на токсини, на алкохол, на лекарства и други отпадъчни продукти от метаболизма. Неговата функция можем да подобрим като изключим най-вече всички тежки храни от менюто си."

Някои хора предпочитат да подложат тялото си на гладуване след празниците. Полезен ли е този метод за пречистване на организма ни?

"Според мен това не е желателно, защото организмът всеки ден, особено сега, през зимата, има нужда от ценни хранителни вещества, а те се намират най-вече в плодовете и зеленчуците" - обясни още инструкторът по хранене Мария Спасова.

Прекаленото ограничаване от празничните трапези може да е стресираща и трудна за изпълнение задача, както и пълното въздържание. Така че и тук може би правилното решение се намира някъде в "златната среда". 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Възмездие в "Ресторант"

В едно общество, което като че ли вече е станало напълно безчувствено към насилието, жертвите на престъпления и техните близки все още имат нужда от справедливост. Но ако дори служителите на реда са безсилни да я въздадат, кой би трябвало да поеме тази задача и има ли изобщо право някой да го прави? А какво ви остава, когато насилието нахлуе в..

публикувано на 22.08.25 в 17:05

Томи - пратеница на съдбата

Днес в рубриката "97 лапи и 1 опашка"  ви представяме  кучето Томи - вярната спътница на своята стопанка Цветана . Срещнахме ги по време на сутрешната им разходка - ведри, усмихнати и сякаш в перфектна хармония един с друг. Историята им започва преди цели девет години. Тогава Томи е малко, слабо и уплашено кученце, което скита само по улицата...

публикувано на 22.08.25 в 15:30

Антикварната книжарница на Анжела

Днес ще ви разкажем за магията на антикварните книжарници. За любовта на една млада жена към книгите.  Научена от малка от дядо ѝ, който е бил антиквар и букинист, да обича книгите, Анжела Иванова поема по неговия път, като завършва Университета по библиотекознание и информационни технологии. Специалността ѝ е "Книгоиздаване и редакция"...

публикувано на 22.08.25 в 15:10

Доброволци обновяват детска площадка във Видин

От години детската площадка  на улици "Широка" и "Христо Ботев" във Видин била в окаяно състояние, разказват пред Стефка Павлова младежите, които подеха инициативата за нейното обновяване. Антонина Лозанова обясни: "Събрахме се хора, които милеят за града ни и искат да живеят в една по-хубава среда. Тази дейност е финансирана в рамките на..

публикувано на 22.08.25 в 14:31

"Street Jam" – новото лице на градските партита във Видин

Тази събота, 23 август, Видин отново ще пулсира с енергията на " Street Jam " - второто издание на най-новото градско парти , което вече успя да остави ярка следа в културния живот на града. Дебютът на събитието се оказа истински феномен - без предварителни очаквания, то предизвика вълна от положителни емоции и коментари, рядкост за видинската..

публикувано на 22.08.25 в 14:00

В Брегово откриват паметник на Васил Левски

Паметник на Апостола на свободата ще бъде открит в Брегово. Паметникът е дарение от проф. д-р Иван Гаврилов и е поредния жест на известния родолюбец.  "Делото на Апостола е увековечено много отдавна, още с бесилката, когато е дал живота си за свободата на отечеството. За съжаление младото поколение има много бегла представа за нашите..

публикувано на 22.08.25 в 12:23

Свърши ли лятото

Въпреки лекото понижение на температурите лятото не е свършило. Този петък ни очакват високи температури от порядъка на 35-38 градуса. Лятото ще продължи поне и първите 15-20 дни през септември. Максималните температури могат да се повишат, сочи средносрочната прогноза. Тя зависи от един тропически циклон, който в момента се намира в..

публикувано на 21.08.25 в 17:09