Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Незрящи от съюзи на слепите от областите Монтана и Видин участваха в кулинарен конкурс

| Репортаж
2
Снимка: Любо Андреев



Незрящи от съюзи на слепите от областите Монтана и Видин участваха в кулинарен конкурс. Така хората със зрителни проблеми показаха, че могат да готвят, и то вкусно. Да аранжират приготвените от тях ястия и най-важното да се чувстват полезни. Кулинарният конкурс в Монтана бе възстановен след дълги години.


"И ние можем" под това мото се обединиха незрящи от населените места в областите Монтана и Видин. Над 70 членове на организациите в Монтана, Лом, Бойчиновци, Кула и Видин показаха направеното от тях. На дълга трапеза бяха подредени над 100 ястия. След дълги години кулинарният конкурс отново ни събира тук в Монтана, каза Ива Петрова, председател на Регионалната структура на слепите в област Монтана:


"Радвам се, че се включихте и уважихте нашето тържество. „Съюзът на слепите“ прави този кулинарен конкурс „И ние можем“ не за първи път. Тъй като по независещи от нас обстоятелства този конкурс беше прекъснат за определен период от време, но сега, благодарение на вас, на вашата всеотдайност и труд, той се възроди и тези прекрасни вкусотии са пред нас и ще имаме удоволствието да ги вкусим."


Сред специалните гости на конкурса бе кметът на Монтана Златко Живков, който поздрави незрящите. Градоначалникът остана изненадан от кулинарните им възможности.


"Хубаво е, че имате такава среща днес тук. Това са много вкусотии. Искам да поздравя всички хора от съюзите, които участваха и приготвиха тези ястия. Надявам се да имате социален живот, надявам се да имате възможност да отидете на определен вид празници с близък човек, ако мъжете и съответно жените ви са до вас, или дори сами, с други ваши приятели, така както правят другите хора на тази възраст. Трябва да намерите и малко време за себе си, малко време и за близките. Не се притеснявайте, внуците и правнуците ще се оправят и без вашите пенсии. Дано да има настроение."


 


Повече от час време бе необходимо на журито да дегустира ястията, които бяха разделени в четири категории. Ивайло Илиев е председател на журито. Той е един хората подкрепили конкурса. Неговата фирма осигури местните продукти.


"Изборът беше доста труден, всички ястия бяха приготвени много хубаво. Хората доста са се постарали, уникални неща са направени... То няма загубил тук, защото старанието, което са вложили, е страшно много. Няма нещо, което да не е хубаво, да не е аранжирано, да не е направено, просто е направено с любов. Социалният им живот с ястията, които са направили, не е по-различен от другите, на хора с нормален статус на живот."




В категория "предястия" първото място е за Виолета Йорданова, която бе направила домашно "бабе". Председателката на Териториалната организация на слепите в Монтана бе направила още 10 ястия, но "бабето" бе определено за №1 в предястията.


"Това е от село, от бабите, някогашните баби. Хубаво е, сладко е, пробвайте го всички!"


Стефан Стефанов е от Владимирово и се бе постарал доста с пълнен заек и спечели първото място за основно ястие. Питка слънчоглед на Миглена Георгиева от Монтана бе определена в категория „питки" за най-добра


"Пита "Слънчоглед" и второ място салата "Слънчоглед", обикновено е, просто е във формата на слънчоглед, нищо сложно. Честно казано, ми отне много време - около четири часа."


"Дамски каприз" направен от Радославка Иванова, председател на организацията на слепите във Видин стана №1 в раздел "десерт".


"Това е сладкиш, който се приготвя с блатове и яйца, но тук има и една тънкост, в която се разделят яйцата - белтъкът от жълтъка, и белтъкът отделно се разбива, като за „целувка“, за да може да се изпече. Затова така се получава."
По публикацията работи: Соня Валериева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Направиха първа копка за обновяването на Крайдунавския парк във Видин

Символична "първа копка" бе направена по проекта "Изграждане на зелена и велосипедна достъпна среда в крайдунавски парк и прилежащите му територии" във Видин . Изпълнението ще бъде на пет етапа, каза зам.-кметът Десислава Тодорова .  "Изграждане на велоалеи, изграждане на детски площадки, изграждане на спортна площадка и игри на тихо  - т.нар. от..

публикувано на 24.07.25 в 13:41

Книгата "Пътеписи от понтон 4" ще бъде представена във Видин

Книгата "Пътеписи от понтон 4"  е справочник за видинчани, който е преведен на английски, и на туристите също ще им е интересно, обясни авторката Албена Даракчиева . "Идеята на това нещо се роди преди много време...Чувствах го някъде като отговорност, може да звучи преувеличено, но не е, да кажа на тези хора в града какво, донякъде, защото не..

публикувано на 24.07.25 в 12:44

Младеж блъсна шест паркирани коли във Видин

Младеж с около година шофьорски стаж удари 6 паркирани коли и пътен знак през нощта във Видин . Инцидентът е станал около 02:00 ч. на ул. "Широка" .  Няма пострадали, но са нанесени сериозни материални щети. Пробите за алкохол и наркотици на водача са отрицателни. Съставен му е акт, а причините за произшествието се изясняват.

публикувано на 24.07.25 в 11:46

Мъж от Новоселци е задържан за съучастие в палеж

32-годишен мъж от Новоселци, криминално проявен и заподозрян в съпричастност към палеж на къща в селото, е бил задържан късно вечерта на 22 юли в ареста на РУ-Видин за срок до 24 часа, съобщават от полицията. При задържането той оказал съпротива, скъсал пагоните на двама униформени и причинил охлузвания на друг полицай от екипа. Вчера мъжът е..

публикувано на 24.07.25 в 11:08

Огнеборци гасиха пожар в землището на село Върбово

През вчерашния ден, в 13.43 часа , е постъпил сигнал за горски пожар в землището на село Върбово, община Чупрене . Причината е небрежност при боравене с открит огън. Пламъците са унищожили 70 декара иглолистна гора.  В потушаването на пожара са участвали два екипа на РСПБЗН-Белоградчик.  През изминалото денонощие огнеборците реагирали и на осем..

публикувано на 24.07.25 в 10:44

Ученици от Враца спечелиха европейско състезание по ядрена физика

Двата отбора на ПМГ "Академик Иван Ценов“ във Враца спечелиха тазгодишното издание на европейското състезание по ядрена физика , което се проведе в Италия, съобщиха от Министерството на образованието и науката. Международното състезание цели да ангажира ученици от средните училища с теми, свързани с ядрената наука и технологии. В първия етап са..

публикувано на 24.07.25 в 10:32

Мъж от Мездра е задържан за притежание на наркотици

29-годишен мъж от Мездра е бил задържан в полицейския арест за притежание на наркотици. Вчера, около 15:30ч., след извършена проверка на имота, обитаван от мъжа, служители на РУ-Враца открили и иззели зелена суха листна маса. Тревата, с общо тегло около 8 гр. грама, реагирала на кетамин при полевия наркотест.  Мъжът е бил задържан с..

публикувано на 24.07.25 в 10:08