Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Незрящи от съюзи на слепите от областите Монтана и Видин участваха в кулинарен конкурс

| Репортаж
2
Снимка: Любо Андреев



Незрящи от съюзи на слепите от областите Монтана и Видин участваха в кулинарен конкурс. Така хората със зрителни проблеми показаха, че могат да готвят, и то вкусно. Да аранжират приготвените от тях ястия и най-важното да се чувстват полезни. Кулинарният конкурс в Монтана бе възстановен след дълги години.


"И ние можем" под това мото се обединиха незрящи от населените места в областите Монтана и Видин. Над 70 членове на организациите в Монтана, Лом, Бойчиновци, Кула и Видин показаха направеното от тях. На дълга трапеза бяха подредени над 100 ястия. След дълги години кулинарният конкурс отново ни събира тук в Монтана, каза Ива Петрова, председател на Регионалната структура на слепите в област Монтана:


"Радвам се, че се включихте и уважихте нашето тържество. „Съюзът на слепите“ прави този кулинарен конкурс „И ние можем“ не за първи път. Тъй като по независещи от нас обстоятелства този конкурс беше прекъснат за определен период от време, но сега, благодарение на вас, на вашата всеотдайност и труд, той се възроди и тези прекрасни вкусотии са пред нас и ще имаме удоволствието да ги вкусим."


Сред специалните гости на конкурса бе кметът на Монтана Златко Живков, който поздрави незрящите. Градоначалникът остана изненадан от кулинарните им възможности.


"Хубаво е, че имате такава среща днес тук. Това са много вкусотии. Искам да поздравя всички хора от съюзите, които участваха и приготвиха тези ястия. Надявам се да имате социален живот, надявам се да имате възможност да отидете на определен вид празници с близък човек, ако мъжете и съответно жените ви са до вас, или дори сами, с други ваши приятели, така както правят другите хора на тази възраст. Трябва да намерите и малко време за себе си, малко време и за близките. Не се притеснявайте, внуците и правнуците ще се оправят и без вашите пенсии. Дано да има настроение."


 


Повече от час време бе необходимо на журито да дегустира ястията, които бяха разделени в четири категории. Ивайло Илиев е председател на журито. Той е един хората подкрепили конкурса. Неговата фирма осигури местните продукти.


"Изборът беше доста труден, всички ястия бяха приготвени много хубаво. Хората доста са се постарали, уникални неща са направени... То няма загубил тук, защото старанието, което са вложили, е страшно много. Няма нещо, което да не е хубаво, да не е аранжирано, да не е направено, просто е направено с любов. Социалният им живот с ястията, които са направили, не е по-различен от другите, на хора с нормален статус на живот."




В категория "предястия" първото място е за Виолета Йорданова, която бе направила домашно "бабе". Председателката на Териториалната организация на слепите в Монтана бе направила още 10 ястия, но "бабето" бе определено за №1 в предястията.


"Това е от село, от бабите, някогашните баби. Хубаво е, сладко е, пробвайте го всички!"


Стефан Стефанов е от Владимирово и се бе постарал доста с пълнен заек и спечели първото място за основно ястие. Питка слънчоглед на Миглена Георгиева от Монтана бе определена в категория „питки" за най-добра


"Пита "Слънчоглед" и второ място салата "Слънчоглед", обикновено е, просто е във формата на слънчоглед, нищо сложно. Честно казано, ми отне много време - около четири часа."


"Дамски каприз" направен от Радославка Иванова, председател на организацията на слепите във Видин стана №1 в раздел "десерт".


"Това е сладкиш, който се приготвя с блатове и яйца, но тук има и една тънкост, в която се разделят яйцата - белтъкът от жълтъка, и белтъкът отделно се разбива, като за „целувка“, за да може да се изпече. Затова така се получава."
По публикацията работи: Соня Валериева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

"Концерт на гарата" гостува на Северозапада

Тази година инициативата "Концерти на гарата" ще гостува на Северозападна България. Събитието представлява поредица кратки музикални събития, провеждани на различни железопътни гари в България. Проектът стартира през 2024 г. с първото такова събитие на гарата в Карлово, след това в Казанлък и Пловдив. Организирана е от групата X-R@Y,, заедно с местни..

публикувано на 23.07.25 в 16:30

В Каленик ще залесяват изгорялата гора

Читалище "Съзнание" и кметството в село Каленик подготвят кампания за залесяване.  Целта е да се преодолеят щетите от   пожарите, които се разгоряха на 7 и 8 юли , обясни   Габриела Георгиева , секретар на културното средище.   "Планирали сме за пролетта да направим една инициатива за залесяване, с която се цели да възобновим природата...

публикувано на 23.07.25 в 15:25

Лидер на българите в Албания гостува в Мездра

Председателят на Дружеството на българите в Албания "Просперитет Голо бърдо" Хаджи Пируши гостува в Мездра. Дългогодишният лидер на българската общност в Албания е в града заради петото издание на Международния фестивал "Фолклорната магия на Мездра". С усилията на Пируши в Тирана беше отворено българско училище, в родното му село Стеблево е..

публикувано на 23.07.25 в 14:59

С историята на светското образование у нас се запознаха мездренски деца

Инициативата "Забавно лято в библиотеката" в Мездра днес беше посветена на 190 години светско образование в България. Децата решаваха кръстословица, която съдържаше като отговори имена на видни български възрожденци, имена на писатели и думи, които бяха разяснявани в предишните занимания. Величка Христова от Детския отдел на библиотеката разказа..

публикувано на 23.07.25 в 14:27

Видин е домакин на най-голямото модно събитие в региона

Днес е първото издание на прет-а-порте "ВИДИН '2025" . След поредицата от ревюта и конкурси в годишния си календар, Видин затвърждава традиции в областта на модата с най-грандиозното ревю в Северозападна България, обясниха организаторите. Пилотното издание на дефилето с актуалните колекции на дизайнерите от региона е част от фестивала на изкуствата..

публикувано на 23.07.25 в 13:38
Снимката е илюстративна

Правителството отпусна пари за ремонт на военни паметници в Северозапада

Министерският съвет отпусна допълнителни трансфери по бюджетите на общините за тази година за ремонт, опазване и поддържането на военни паметници. Междуведомствена комисия е одобрила 55 военни паметника от 41 общини в страната на обща стойност 419 817 лв., които да бъдат предложени за финансово подпомагане по бюджетите на съответните общини..

публикувано на 23.07.25 в 13:18

Съдят извършител на грабеж в Монтана

Районната прокуратура в Монтана е внесла в съда обвинителен акт срещу М.Г. от с. Долно Белотинци за извършен от него грабеж. Престъплението е станало вечерта на 15 февруари тази година. Жена от Монтана вървяла в района на железния пешеходен мост в града, когато била нападната от непознат. Въпреки съпротивата ѝ, мъжът издърпал чантата ѝ, блъснал я,..

публикувано на 23.07.25 в 13:09