Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Мариела Чобанова за хобито, което се превръща в съдба

Мариела Чобанова е единствената варненка достигнала до финалния етап на кулинарното състезание „Hell s Kitchen”. Записва се като на шега за надпреварата, сподели самата тя в интервю за "Радио Варна".

"Имах два варианта. Единият беше да си "клатя краката" и да ме изгонят още в началото или да взема черна куртка и да настигна другите участници в надпреварата. Това беше съвет, който ми даде самия шеф Виктор Ангелов. Много съм горда със себе си, че успях", заяви Мариела.

"Освен нови рецепти, състезанието ме научи и на още много важни неща като начин на мислене в кухнята и издръжливост", сподели още колоритната готвачка.

Мариела е преминала кулинарен курс във Висшето училище по мениджмънт, а преди две години основава и фирма за кетъринг. Скоро предстои да открие и заведение за суши, бъбъл гофрети и сандвичи.

"Кулинарията е моето хоби, което обаче може да се превърне и в мое бъдеще", каза още Мариела Чобанова, която иначе учи за инженер. Тя допълни, че никой от семейството й не се е занимавал с кулинария.

Записвала се е и за други кулинарни формати, но не е участвала поради липса на достатъчно свободно време, тъй като съчетава грижите за семейството и 3-годишното си дете с ученето и бизнеса.

Мариела Чобанова разкри и една любопитна рецепта за шоколадов сос за телешко или свинско месо.

"Разтапяте си шоколад, прибавяте балсамико, сол и черен пипер на вкус", съветва Мариела.

Младата кулинарка определи вкуса на своя живот като сладко-пикантно-горчив или както каза "от всичко по много".

Чуйте разговора на Даниела Стойнова с Мариела Чобанова:




По публикацията работи: Иван Барбов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Стела Николова

Стела Николова: Вече няма да взимаме решения без да се допитаме до избирателите си

Когато се вземат решения в рамките на коалицията, това не трябва да става без санкцията на избирателите. Това каза в обзорното предаване на Радио Варна „Позиция“, депутатът от ПП/ДБ в 50-тото НС Стела Николова. „Тези избиратели, които ни подкрепиха миналата година, но не направиха това на тези избори не сме ги загубили, защото те не са..

публикувано на 15.06.24 в 15:31

Петър Волгин: Изборите показаха, че хората не припознават политическата класа като изразител на техните интереси

Според новия евродепутат от партия „Възраждане“, Петър Волгин, всички парламентарни партии, както тези, които са участвали в управлението, така и тези в опозиция, трябва да си дадат сметка, че огромна част от избирателите не възприемат съществуващата политическа класа, като легитимни изразители на техните интереси. В обзорното предаване на Радио..

публикувано на 15.06.24 в 14:39

Галин Стоев: Живеем в трудно и мрачно време - време на поляризиране и взривяване на мостове

Режисьорът Галин Стоев представи своя спектакъл "Хага" на фестивала "Варненско лято".  Гротескната и зловеща фантасмагория е базирана на реални събития и хора, свързани с настоящата война в Украйна. Сюжетът представя въображаема версия на процес срещу руския лидер Владимир Путин и неговото обкръжение в Хагския съд за военни престъпления и..

публикувано на 15.06.24 в 07:10

Falk Maria Schlegel (POWERWOLF): Сериозни сме!

Интервю с Falk Maria Schlegel (POWERWOLF) Първият сингъл от предстоящия албум на немските пауър метъл лидери „POWERWOLF” се казва „1589”. Той ще е част от новия диск на бандата „Wake Up the Wicked”, който ще стане факт в края на юли тази година. Какво се крие зад годината „1589”, разказва клавиристът на POWERWOLF Falk Maria Schlegel, който даде..

публикувано на 15.06.24 в 06:05
Теодор Славев

Теодор Славев: Социалните неравенства у нас водят до отчуждение от политиката

Социалните и икономически неравенства водят до отчуждение от политиката. Колкото повече човек се чувства икономически или социално маргинализиран, колкото повече несправедливост среща от обществените системи - здравеопазване, образование и др, толкова повече отказва да участва. Така коментира резултатите от изборите и ниската избирателна активност..

публикувано на 14.06.24 в 08:15
Атанас Радев

Политологът Атанас Радев: Изходът от политическата ситуация е сформирането на широка коалиция

Изходът от политическата ситуация след предсрочните парламентарни избори у нас е широката коалиция. Това коментира за Радио Варна политологът Атанас Радев.  "Изходът от тази ситуация е внасянето на баланс и търсенето на широка коалиция с  ясни приоритети, с ясен мандат и хоризонт, за да се внесе стабилност", допълни той.  Радев коментира мнението на..

публикувано на 13.06.24 в 08:10

Славена Родинова - един от малкото земеделци в класацията "30 под 30" на "Форбс" в Европа

27-годишната Славена Родинова от варненското село Страшимирово стана част от селекцията на "Форбс" за Европа "30 под 30". Тя управлява семейна ферма за люти чушки. Семейният бизнес включва и производството на люти продукти: сосове, люти сладка, пюрета, разядки и туршии. Целите ѝ са да покорява световните пазари.  Всяка година "Форбс"  отличава..

публикувано на 12.06.24 в 09:10