Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Павлин Косев: Цените в ресторантьорския бранш плавно ще вървят нагоре

Председателят на БХРА във Варна коментира влизането на морската столица в класацията за най-подценявани градове за посещение на Балканите

Снимка: Ани Петрова

Варна е списъка на списание "Forbes" за "петте най-подценявани градове за посещение на Балканите". В списъка на незаслужено подценяваните туристически градове на Балканите, списанието включва също градовете Ниш в Сърбия, Берат в Албания, Добой в Босна и Херцеговина и Охрид в Северна Македония.

Даниела Стойнова разговаря по този повод с Павлин Косев, председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация във Варна.

"Аз не мисля, че в тази класация трябва да търсим негативното, а по-скоро позитивното, защото това, че Варна е подценявана, означава, че Варна има много по-голям потенциал и много с какво да се похвали. Хубаво е ние да си вадим изводите, защото определено ни липсва самочувствие и реклама, които освен на локално ниво, трябва да са и на национално", каза Павлин Косев.

По думите му, много от големите хотели във Варна и района се опитват сами да се рекламират, но това им коства все повече влагане на инвестиции. 

Според Косев цените за крайния клиент в ресторантьорския бранш плавно ще вървят нагоре. Предстоящото поскъпване ще бъде постепенно. "Освен цените за ток, вода и режийни разходи, цената за труда става по-скъпа. И това трябва да бъде така, за да бъде заплатен добре персоналът. Продукти и напитки - всичко поскъпва. В Германия например заведенията са изключително скъпи. Изобщо цените на услугите там са много високи. И това не е само в Германия - така е в много държави. И при нас нещата отиват натам, ние не сме капсулирани, не сме изолирани от този свят - още повече, че сме част от Европейския съюз, така че услугите ще стават по-скъпи.", посочи Косев. 

Какво още каза той - чуйте от разговора на Даниела Стойнова с председателя на  Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация във Варна:


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Траян Димитров: Историята е колело, което се върти, и събитията се повтарят

Историята е едно колело, което се върти, и събитията в него се повтарят. Това подчерта за Радио Варна и предаването "Новият ден" историкът Траян Димитров. Месец септември е много богат откъм исторически събития, а Варна заема централно място сред тях, допълни Димитров. " В Деня на Съединението княз Александър I Батенберг тръгва от Варна, минавайки..

публикувано на 11.09.25 в 07:30
проф. Миглена Темелкова - председател на Съвета на ректорите

Проф. Миглена Темелкова: Не сме конкурентни на европейските университети

В края на академичната 2024-2025 година заради действащата нормативна база за изчисляване се стигна до шокиращо повишаване на семестриалните такси за платено обучение във българските университети. Имаше реакция както от студентската общност, включително студентски протести, така и от ръководството на много академични институции и от Съвета на..

публикувано на 10.09.25 в 08:05

Svend Karlsson (BAEST): В метъла няма случайни фенове

Интервю със Svend Karlsson (BAEST) Дет метълът отдавна не е това, което беше. И датчаните BAEST са олицетворение на това, че дет метълът отдавна не е това, което беше. Просто чуйте новия им албум „Colossal“ и ще ви стане ясно за какво става въпрос. Рок, хеви и дет. Това са събрали в него BEAST. „Colossal“ ще бъде надълго и нашироко представен и..

публикувано на 09.09.25 в 08:15

Как да намалим стреса на децата преди първия учебен ден

С постепенен преход от ваканция към училище родителите могат да помогнат на децата си, ученици в малките класове, да се освободят от излишния стрес преди началото на учебната година. Това каза в сутрешния блок на Радио Варна Валерия Симеонова. Рязката смяна на режима често води до напрежение, казва тя. Родителите могат да адаптират с малки стъпки..

публикувано на 08.09.25 в 08:05

Младият актьор Виктор Димитров: За мен е сбъдната мечта да играя тук

Виктор Димитров е едно от новите лица на Варненския драматичен театър "Стоян Бъчваров" . Публиката ще го види в представлението "Последното изкушение на Христос", което ще се играе утре, 3 септември, от 20 часа на основна сцена.  "Обичам Варна и за мен е сбъдната мечта да играя в театъра. Тук мога да прекарам цялата си кариера", подчерта той за Радио..

публикувано на 07.09.25 в 10:50
Съединението Варна

По пътя на Съединението: От шуменското село Мараш, през Варна, до Пловдив

140-годишнината от Съединението на Княжество България и Източна Румелия се отбелязва през днешния ден. До Съединението се стига след народни бунтове в Панагюрище, Чирпан, Пазарджик и Горно Конаре  и други южнобългарски селища, организирани и координирани от Българския таен централен революционен комитет . В резултат на моенен преврат, оглавен..

публикувано на 06.09.25 в 09:10
Атанас Радев

Политологът Атанас Радев: Политиците от години не обръщат внимание на младите хора

Политическите партии от години обръщат гръб на младежката аудитория. Това подчерта за Радио Варна политологът Атанас Радев, председател на Националния младежки форум. Според него темите, които вълнуват младите хора, рядко стигат до дневния ред на парламента. Младежите, допълни Радев, често първи усещат къде буксува системата.  Партиите са..

публикувано на 05.09.25 в 08:05