Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Павлин Косев: Цените в ресторантьорския бранш плавно ще вървят нагоре

Председателят на БХРА във Варна коментира влизането на морската столица в класацията за най-подценявани градове за посещение на Балканите

Снимка: Ани Петрова

Варна е списъка на списание "Forbes" за "петте най-подценявани градове за посещение на Балканите". В списъка на незаслужено подценяваните туристически градове на Балканите, списанието включва също градовете Ниш в Сърбия, Берат в Албания, Добой в Босна и Херцеговина и Охрид в Северна Македония.

Даниела Стойнова разговаря по този повод с Павлин Косев, председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация във Варна.

"Аз не мисля, че в тази класация трябва да търсим негативното, а по-скоро позитивното, защото това, че Варна е подценявана, означава, че Варна има много по-голям потенциал и много с какво да се похвали. Хубаво е ние да си вадим изводите, защото определено ни липсва самочувствие и реклама, които освен на локално ниво, трябва да са и на национално", каза Павлин Косев.

По думите му, много от големите хотели във Варна и района се опитват сами да се рекламират, но това им коства все повече влагане на инвестиции. 

Според Косев цените за крайния клиент в ресторантьорския бранш плавно ще вървят нагоре. Предстоящото поскъпване ще бъде постепенно. "Освен цените за ток, вода и режийни разходи, цената за труда става по-скъпа. И това трябва да бъде така, за да бъде заплатен добре персоналът. Продукти и напитки - всичко поскъпва. В Германия например заведенията са изключително скъпи. Изобщо цените на услугите там са много високи. И това не е само в Германия - така е в много държави. И при нас нещата отиват натам, ние не сме капсулирани, не сме изолирани от този свят - още повече, че сме част от Европейския съюз, така че услугите ще стават по-скъпи.", посочи Косев. 

Какво още каза той - чуйте от разговора на Даниела Стойнова с председателя на  Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация във Варна:


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Varna Jazz Days 2025 идва с разнообразна програма, преплитаща стилове и култури

Есенното издание на фестивала Varna Jazz Days тази година се разпрострира в рамките на два месеца. През октомври и ноември варненската публика има възможност да се наслади на четири сценични концерта с международни артисти, клубни и семейни събития, както и един суинг маратон. А началото беше поставено на 18 октомври с колоритен хепънинг на..

публикувано на 27.10.25 в 08:10

Olli-Pekka Laine (AMORPHIS, OCTOPLOID, екс- BARREN EARTH): В миналото беше нещо нормално да вземеш позиция по даден политически проблем

Интервю с Olli-Pekka Laine (AMORPHIS, OCTOPLOID, екс-BARREN EARTH) През миналата година AMORPHIS отбелязаха 30-годишнината от издаването на „Tales from the Thousand Lakes“– крайъгълен камък за групата. Басистът им Olli-Pekka Laine издаде дебюта на соловия си проект OCTOPLOD „Beyond the Aeons“, а в края на миналия месец финландците изкараха и..

публикувано на 26.10.25 в 15:12
Красен Станчев

Красен Станчев за "Лукойл": Поскъпването на горивата ще е краткосрочно и с не повече от 10%

Ако има ръст на цените на горивата заради американските санкции върху руските петролни компании "Лукойл" и "Роснефт", той няма да надхвърля 10%, а поскъпването ще е краткосрочно за не повече от две седмици. Това прогнозира икономистът Красен Станчев , основател на Института за пазарна икономика. По думите му от 2000-та година насам делът на..

публикувано на 24.10.25 в 17:20

Учителка по изобразително изкуство организира безплатни зелени часове във варненските училища

Учителката по изобразително изкуство Наталия Николова, която от повече от две десетилетия организира творчески работилници с еко насоченост за децата във Варна, организира безплатни зелени часове в училище. Заниманията са адаптирани спрямо възрастта на децата и се провеждат и в детските градини. Часовете започват с презентация тип лекция на тема..

публикувано на 24.10.25 в 07:55
доц. Евгения Кръстева-Благоева, НБУ

Евгения Благоева, автор на романа "Реките на времето": Не бива да се превръщаме в продължение на злото, дори не бива да се докосваме до него

Впечатляваща семейна история, която обхваща някои от най-болезнените години за България през 20. век, вдъхновява  дебютния роман „Реките на времето“ на Евгения Кръстева-Благоева, доцент по антропология в Нов български университет . Всичко в тази книга наистина се е случило. То е съхранено в родовата памет на два български рода, а чрез съдбите на..

публикувано на 23.10.25 в 07:40

Светлозар Тенев преди околосветската обиколка: Не се тревожа за себе си, моля се само яхтата да издържи

Варненският ветроходец к.д.п. Светлозар Тенев тръгва на околосветска обиколка със своята лодка. Очаква се той да потегли от Варна днес вечерта и да измине 26 хиляди морски мили, броени дни след като отбеляза 70-ия си рожден ден. Днес текат последните приготовления. Не се тревожа за себе си - знам какво мога и какви са възможностите ми. Надявам се..

публикувано на 22.10.25 в 08:10
Атанас Аргиров, председател на РС на НСНИ, Варна

Атанас Аргиров: Фалшивите обяви са най-големият проблем на пазара за недвижими имоти

Най-големият проблем на пазара за неждвижими имоти в момента са фалшивите обяви. Това каза за Радио Варна Атанас Аргиров, председател на регионалната структура на Националното сдружение „Недвижими имоти“ /НСНИ/ във Варна. Клиентите не могат да ги различават, като това е трудно дори и за брокерите, но ние познаваме пазара и можем да се..

публикувано на 21.10.25 в 10:00