Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Има ли мляко в млечните продукти

Снимка: БГНЕС

Преди дни от Българската агенция по безопасност на храните обявиха, че започват засилени проверки в цялата страна за нерегламентирано влагане на растителни мазнини в млечните продукти. Пробите ще бъдат вземани от търговската мрежа на случаен принцип. Това обяви министърът на земеделието и храните Десислава Танева на среща с животновъди и млекопреработватели. Проверките започнаха след като от Асоциацията на млекопреработвателите в България настояха сиренето и кашкавалът в България да се правят само от сурово мляко и да бъде забранено производството на т. нар. имитиращи продукти.

"Ядем боклуци - няма истинско мляко... Качеството е било някога, когато имаше БДС ... Всичко е измама. Нямам доверие на производителите. Има много вода в млякото ... Толерирам частните производители на мляко. Това е най- хубавото мляко" - така коментираха темата жители на Видин.

Разговаряхме с един от доайените в тази професия в региона- инж. Венко Велков, дългогодишен управител и сега технолог в млекопреработващо предприятие в крайдунавския град.

инж. Венко Велков, технолог"Растителните мазнини се използват много отдавна, но не и в България. Те се използват в по-бедните страни. След нашето обедняване тези продукти навлизат и тук. Целта на нашата фирма е била да съхрани традициите на България. Нищо повече от рода на растителни мазнини, сол и желатини. Никакви подобрители не се използват при нас"
- каза Венко Велков.

Извършват ли се проверки във Видин за нерегламентирани търговци на мляко и млечни продукти? Има ли санкционирани такива? Това попитахме инж. Красимира Стойкова, началник отдел "Контрол на храните" към Регионалната дирекция по безопасност на храните във Видин.

"Извършват се непрекъснати проверки както на млекопреработвателни предприятия, така и в търговската мрежа на града. Миналата седмица са взети проби от млечни продукти за наличие на немлечни мазнини и очакваме резултатите да станат готови и ще бъдат официално оповестени. Има наложени санкции, като глобите за физически лица са от 50 до 300 лева"
- каза инж. Стойкова.

"На млякото разчитам - с това прехранвам семейството си. Помагат ми и съпругата, и децата. Това е традиция в нашето семейство. Млякото, което предлагам, е чисто и хубаво. Имам си постоянни клиенти, които купуват от мен" - каза търговец на домашно мляко, който изхранва семейството си именно по този начин в най- бедния регион на Европа.

Предвижда се продуктите, произведени от български суровини, да се брандират с националния ни флаг, е една от мерките. България има неофициалното съгласие на Брюксел да поеме акциза върху горивата на земеделските производители. Излизането от кризата в сектор "Животновъдство" може да стане само и единствено, ако Европейският съюз започне да излиза от нея, заяви преди дни още министър Танева. Тя подчерта, че на фона на общата млечна криза, трябва да се вземат мерки, така че млекопреработвателите да купуват мляко от българските производители.

"Не вярвам нищо да се промени. Единственото средство е по- добрият контрол и санкциите при нарушения. Това ще подобри качеството на предлаганите продукти на пазара
" - така коментира предложените промени инж. Венко Велков.

Ще ядем ли истинско българско мляко - бъдещето ще покаже. С промени в Закона за собствеността и ползването на земеделските земи беше решено общините да отдават пасищата приоритетно на собственици на животни, а договорите с лица без животни да бъдат разваляни от 1 февруари 2016 г. За стопанската 2016/2017 г. от държавния поземлен фонд са отдадени 307 688 декара за цялата страна. В 57 общини в България все още не е започнала процедурата за отдаване на пасища, мери и ливади.

Повече по темата можете да чуете в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още
Любен Иванов

Любен Иванов: 15 години ГЕРБ унищожаваше Северозапада в интерес на ДПС

Четири вота на недоверие, скандали, арести, договорени средства по ПВУ, както и продължаващи сътресения в ДПС, белязаха политическия сезон, фокусиран почти изцяло върху Еврозоната.  Правителството на Росен Желязков обещава, че ще следва и занапред заявените приоритетите, докато протестърските настроения се засилват през горещото лято...

публикувано на 07.08.25 в 10:25
Ваня Василева

Ваня Василева: Господин Пеевски подкрепи моите усилия за развитие на инфраструктурата в нашия край

"Считам, че започнах работата, която е най-важната за хората от нашия регион: това, което бях договорила да започне, защото 3-4 години беше замразено всичко по проекта относно пътя, който трябваше да бъде до Видин. Така чаканата магистрала визирам. Не знам дали точно магистрала ще бъде в истинския смисъл, но поне да бъде този път, който беше започнат и..

публикувано на 07.08.25 в 10:00

Кои летни дестинации избират жителите на Северозапада?

Българските граждани са пътували значително по-често в чужбина през юни 2025 година, показват последните данни на Националния статистически институт (НСИ). Регистрирани са близо 944 хиляди пътувания - с над 10% повече спрямо същия месец на предходната година. Нарастването обхваща всички основни категории цели на пътуване, включително..

публикувано на 06.08.25 в 10:45
Петко Петков

Петко Петков, "Галъп": Скандали, но и нормализация белязаха парламентарния сезон

Политическите процеси у нас постепенно се нормализират и правителството има шанс да управлява пълен мандат. Това каза в "Посоките на делника" изпълнителният директор на социологическата агенция "Галъп интернешънъл болкан" Петко Петков в коментар за края на парламентарния сезон. "Въпреки скандалите и вотовете на недоверие, парламентът работи,..

публикувано на 05.08.25 в 13:19

Затягат контрола при шофьорските курсове

Нови мерки целят да затегнат контрола при шофьорските курсове. От средата на юли всички автошколи задължително използват GPS приложение при провеждането на курсовете и изпитите за шофьорска книжка. Чрез него може да се проследи цялото обучение - от записването в школа по кормуване, през плащането на такси, преминаването през теоретична и..

публикувано на 04.08.25 в 11:05

Опозицията подготвя вот на недоверие през септември

Всички опозиционни партии, с изключение на "Възраждане", ще внесат общ вот на недоверие през септември за провала във вътрешната сигурност.  Основната тема, която обединява партиите, е "завладяната държава", обясни Радостин Василев , лидерът на МЕЧ, основната партия инициатор на единен вот на недоверие срещу Тройната коалиция. "Разговаряме в..

публикувано на 31.07.25 в 10:00

Ще достигне ли Социалният план за климата до най-уязвимите българи?

България ще разпредели 5 млрд. лв. за подкрепа на енергийно и транспортно бедни домакинства и микропредприятия в периода 2026-2032 година. Тези домакинства се очаква да бъдат засегнати от въвеждането на новата схема за търговия с емисии (СТЕ 2) на ниво Европейски съюз. Новата схема за търговия с емисии ще постави цена върху емисиите на..

публикувано на 30.07.25 в 10:45