Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как ще се отрази на ресторантьорския бранш колебливата ставка на ДДС?

Снимка: Радио Видин

От 1 януари заведенията и ресторантите у нас вече работят с 20%-на ставка на ДДС. Според съпредседателя на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов, засега това не е проблем, тъй като през декември бяха проведени срещи с партиите, които през последните 3 години подкрепят 9% ставка. Това са ГЕРБ-СДС, "ДПС-Ново начало", "Възраждане" и БСП. Всички те са изразили подкрепата си. Ричард Алибегов поясни, че има уверението на изброените партии, че след това ставката ще бъде върната на 9% и допълни, че в момента няма смисъл да се правят резки движения, които да шокират клиенти и пазари, въпреки че от 1 януари всичко е нагоре. ДДС ставката не е единственото нещо, което определя цените в ресторантите. Това е един голям компонент от всичко, което поскъпва. Какво ще случи със ставката на ДДС за ресторантьорите? 

Комисията по бюджет и финанси разгледа на второ четене Закона за приходите и разходите на държавата. Не бяха разгледани внесените предложения нулевата ставка на ДДС на хляба да стане постоянна мярка, а 9%-та ставка за ДДС за ресторантите да се удължи с още една година. Потърсихме за коментар Ричард Алибегов, съпредседател на Българската асоциация на заведенията:

"От 1-ви работим на 20%, очакваме в новия бюджет, тъй като сме водили преговори с политическите сили, които са подкрепяли до момента ДДС ставката да се върна обратно на 9%. Дотогава, от началото на годината, както и колегите са казали, цените на всички доставни продукти пълзят нагоре. Всеки ден се получават имейли за поскъпване на дадени продукти към нас и всичко в държавата поскъпва. Имаме поскъпване на газ, ток, вода от началото на годината, банките още декември месец си вдигнаха таксите още при обявяване, че има такава мярка, която отпадна впоследствие, но таксите се вдигнаха." 

Разговаряхме и с Малвина Аристотелова, собственик на заведение във Видин. 

"Годината за нас започна с нови цени на абсолютно всичко и навсякъде заведенията си повишиха цените на напитките и стоките, които предлагат. Тъкмо се бяхме окопитили и получихме новогодишна изненада, но то е не само 20% ДДС, а и минималната работна заплата, което увеличава разходите реално. Кафето също ще се увеличи, имам информация, че ще се случи в най-скоро време." 

Притеснени ли са видинчани от евентуално покачване на цените в заведенията и ресторантите?

"Не би трябвало да се повишат, ако питате нас, това не е редно. На младите не им пука, но на нас, пенсионерите, пенсиите ни не мърдат. Понякога и на нас ни се иска да посетим заведение... Не се притеснявам. Не зависи от нас абсолютно нищо. Стабилност определено липсва, липсва и желание на хората да се променят. Като цяло на никой не му се работи, а предпочита някой друг да го направи. По принцип щом се вдига инфлацията, няма как да не се вдигне и храната. Хората дори и да не искат да го правят, са принудени да го направят" - коментираха видинчани.

Ще спрат ли българите да посещават заведение, ако поскъпнат драстично цените на предлаганите продукти и услуги и каква ще бъде реакцията на представителите на бранша?

"Когато всичко в държавата поскъпва и ежедневието ви поскъпва. Най-лесно може да се лишите от ходене по заведенията, защото колкото и да стане хлябът - и 5, и 6, и 7 лева да стане, вие хляб ще си купувате. Колкото и да поскъпнат лекарствата, лекарства трябва да си купите, но никой не трябва да ходи на заведение. По празниците е нормално да бяха пълни заведенията, но няма нещо от началото на годината, на което да не са вдигнали цените" - допълни Ричард Алибегов, съпредседател на Българската асоциация на заведенията.

Повече по темата можете да чуете в звуковия файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Село Водна - където времето сякаш е спряло

Този петък екипът ни гостува на село Водна . Селото се намира в община Грамада, Област Видин. Въпреки, че не се намира далеч от града, Водна е едно от обезлюдяващите села в областта. Към момента постоянно пребиваващите са по-малко от 40 души - основни възрастни хора. Яворка Накова е кметски наместник на село Водна и на село Бояново, където пък..

публикувано на 03.10.25 в 11:00

Ще се съобразим ли с препоръките на МВФ за затягане на разходите?

Преди дни приключи мисията на Международния валутен фонд (МВФ) у нас. Препоръките на експертите са свързани със затягане на разходите за бюджета за догодина поне с 1%. Това трябва да стане чрез овладяване на ръста на заплатите в държавния сектор. Да отпадне максималният осигурителен праг и таванът на пенсиите, за да бъдат стимулирани хората да..

публикувано на 01.10.25 в 10:45

Аргументът трябва да е сила, а не силата да е аргумент

Може ли българското общество да излекува синдрома "детско насилие". Диагноза и рецепта написаха повече от 150 представители на държавни институции и неправителствени организации, които участваха в Националната кръгла маса на тема: "Насилието между деца". Дискусията е част от кампанията за преодоляване на агресията между подрастващи, която стартира..

публикувано на 30.09.25 в 12:55

Какви реформи са необходими в пенсионната система

"Не залагайте на хазарт старините ни!" - под това мото се провежда кампанията за пенсионната система на Сдружение "Солидарна България". Председателят на сдружението Ваня Григорова, Любомир Христов- доктор по икономика и Петър Витанов- член на Европейския парламент в мандат 2019-2024 коментираха заявените намерения за законодателни реформи в..

публикувано на 29.09.25 в 14:47

Радио Видин звучи денонощно на площада в Габровница

Екипът на Радио Видин гостува в село Габровница, което се намира на 13 км от Монтана. То е най-голямото село в община  Монтана, 1080 са днес жителите му. 36 км е уличната мрежа.  Безработицата е преодоляна, младите хора работят в предприятия в Монтана, в строителството, в чистотата, други работят в чужбина. Всички инвестират в домовете си и..

публикувано на 26.09.25 в 12:00
Лидерите на ГЕРБ Бойко Борисов (вляво) и на ДПС Делян Пеевски (вдясно)

Според социолозите: ГЕРБ остава водещата политическа сила

След началото на новия политически сезон електоралните нагласи сочат нарастваща интрига за второто място, но и за местата след него. Ако изборите бяха през септември, ГЕРБ щеше да получи почти 27 % подкрепа, докато ПП-ДБ, Възраждане и ДПС-Ново начало се движат на едно равнище с над 13,5 %.  На политическата сцена прехвърчаха искри между Бойко..

публикувано на 25.09.25 в 10:00

Защо поскъпват стоките от малката потребителска кошница?

Според КНСБ, съществуват скандални различия между цените, обявени от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), и крайните цени за потребителите. Разликата при някои продукти е 20-50-100%. Това заяви за БНР Виолета Иванова , заместник-директор на Института за социални и синдикални изследвания на КНСБ. 30% е разликата при..

публикувано на 24.09.25 в 10:45