Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Руско семейство отглежда щрауси край Варна

Семейството на Ирина Михаилина живее във Варна от почти 2 години. Идват от Москва, притеснени от шума и стреса в големия град. Познават България от десетина години, защото идвали на почивка в Банско. Ирина и Сергей са финансисти и работели в банка. Той обаче мечтаел да работи нещо с ръцете си и да излиза нещо реално от труда му. Почти 2 години събирал информация за отглеждане на щрауси. Ходел на семинари, обучения, проучвал всичко около тяхното отглеждане. Преди малко повече от година купили птиците от Латвия. Изборът не бил случаен, защото държавата е член на ЕС и пернатите имат нужната документация и регистрация. Те издържат на студа, защото са родени при още по-сурови условия от нашите. Снимки във Фейсбук на страницата на фермата край Равна гора показват как двуметровите птици тичат по снега.
Снимка

От няколко дни Ирина и дъщеря й Полина се учат да украсяват щраусовите яйца. Те са големи – над килограм, и имат много възможности за украса.

Майката предвижда да започне курс по украса на щраусови яйца през май, когато условията ще бъдат по-добри и желаещите ще може да стигнат до фермата, която е извън населено място и пътят до там е „черен”

Идвахме в Банско всяка есен, защото тогава климатът в Москва по това време е лош. Съпругът ми имаше там жилище.
След това започнахме да пътуваме в България и много ни хареса, българите са добри и гостоприемни хора. Така решихме да живеем във Варна.

Дъщеря ми посещаваше подготвителна група в детска градина и много бързо научи езика. Сега е първи клас и се справя добре с българския език.

Аз още не съм успяла да науча български език, макар да посещавах курс. Сега се стремя да общувам с повече хора и в разговорите да се усъвършенствам....

С какво се занимавате в България?

Имаме ферма за развъждане на щрауси в Равна гора. Това беше желанието на моя съпруг.  Той много дълго събираше информация, посещаваше семинари, почти 2 години проучва как да стане всичко.

СнимкаСнимка


























Колко птици имате сега?
15. Те живеят на семейства. Един мъжки и две женски. Те са на различна възраст - от 5 до 10 години.

СнимкаОткъде дойдоха тук?
От Латвия. Те могат да живеят при много сурови условия - до минус 25 градуса.

По-големи трудности има в горещините.

Миналата година се наложи да измислим система за овлажняване на въздуха, защото много обичат водата.

Обичат и плодовете, хапват и много зеленчуци.

Много бяхме изненадани, когато разбрахме, че харесват лук!

Това са големи птици и бягат бързо. Развиват до 70 километра скорост.
В природата единствено по-бърз от тях е гепарда.



Снимка
Успяхте ли да отгледате свои щрауси в България?


Да, миналата година. Те вече са на 7 месеца и скоро ще разберем техния пол, защото това става ясно когато се появи постоянното оперение.


При мъжките перата са черно-бели, а женските - сиво- кафяви.

Женските снасят яйца през ден. Едно яйце на щраус е колкото 30 от кокошка.
Заедно с дъщеря ми правим опити да украсяваме яйцата, тя много обича да рисува...

СнимкаСнимка

Варите ли ги?
Не, защото е много голямо и трябва да се вари поне 2 часа. Черупката се пробива с бормашина. Правим 2 дупки в горния и долния край, и след това съдържанието го събираме в някакъв съд... Правим омлети или крем.

Великден за Вашето семейство?
Семеен празник. Ще дойдат родителите ни от Москва. Боядисваме яйца, правим козунаци, ходим на църква...


СнимкаСнимка



В Москва беше трудно да намерим бели яйца. Но сега имаме голямо разнообразие, защото имаме и едни малки птици - копринки, чийто яйца обаче са доста по-тъмни...

СнимкаСнимка


Как щраусите оцеляват при ниски и високи температури и кое време е най-опасно за тях, както и още за техните яйца - от интервюто на Габриела Гаврилова :



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Художникът Анатолий Станкулов: Там, някъде зад всички проблеми, ни чака морето

„ Там някъде зад къщите е морето“ – така се нарича изложба живопис , с която художникът Анатолий Станкулов гостува в  Художествената галерия на Балчик. Тя ще продължи до 3 юли. Тя съдържа картини от два негови цикъла „Бряг“ и „Там, някъде зад къщите, е морето“. Общо 36 живописни платна на автора, който е със завидна биография – над 600 участия в..

публикувано на 25.06.24 в 08:15

Искра Радева: Морето ми липсва страшно много!

"Живея в полите на планината, но морето ми липсва страшно много!". Това каза за Радио Варна актрисата Искра Радева, която е във Варна и участва в дискусията „Социалните иновации“ на Академията в рамките на Международния фестивал на червенокръстките и здравни филми. Актрисата призна, че много обича морето и особено й е приятно да гостува във Варна,..

публикувано на 24.06.24 в 06:30

Пианистът Саркис Балтаян - за пътя му в музиката, годините в САЩ и как все още се чувства най-вече българин

С концерт на Симфоничния оркестър на Държавна опера Варна от 20:30 часа днес ще бъде официално открит Международният музикален фестивал "Варненско лято" 2024. Събитието включва произведенията Рапсодия „Вардар“ на Панчо Владигеров,  световна премиера на "Ouverture en forme d'Espérance" оп. 43 от Патрик Дюър, Концерт във Фа от Джордж Гершуин и..

публикувано на 22.06.24 в 06:30

Николай Тодоров-Ник: Паелята е фестивално ястие, което събира и обединява хората

Паелята е едно от най-популярните, вкусни, но и трудни за приготвяне ястия в света, което може да затрудни дори някои от най-добрите майстор-готвачи. Родена във Валенсия, днес тя е неизменна част от испанската кулинарна култура. Нещо повече – от дълги години има и световен шампионат по приготвяне на паеля, в който се включват..

публикувано на 21.06.24 в 10:26

Авторът на "Живот в едно пътешествие": Светът е малък, а хората толкова си приличат

Валентин Станков представи книгата си  „Живот в едно пътешествие“ в Двореца - Балчик, в Учебен център по изкуствата, в Двореца, където авторът разказа а живота, пътуването… и всичко останало. Валентин Станков е актьор по образование. През 2007 г. завършва Актьорско майсторство в класа на проф. Елена Баева. Играл е в театър „Възраждане“,..

публикувано на 21.06.24 в 08:30

Шеф Марианна Александрова: Подготвям гастрономически хъб в Колежа по туризъм с достъп за външни посетители

Мениджмънт на туризма и развлекателния бизнес и Мениджмънт на хотели и ресторанти са двете специалности, които конкурентно поддържа и развива Колежът по туризъм към ИУ-Варна. Новост в обучението са кулинарните мастър класове, които провежда със студентите победителят в последното издание на кулинарния телевизионен формат Мастър шеф Марианна..

публикувано на 20.06.24 в 07:15

Картини без четка в Балчик отправят послания да сме в хармония с природата

За втора поредна година художничката Теодора Николова от Исперих гостува на Балчик. До 6 юли нейните творби ще бъдат експонирани в Художествената галерия под надслов "В хармония с природата". Откриването е от 17.00 часа във вторник. Тя представя една от най-древните и интересни живописни техники - енкаустика (восъчна живопис). Основен пластификатор..

публикувано на 19.06.24 в 08:20